20.05.2008
Источник: foodnewstime.ru
Ученые не подтвердили способность молочной продукции сжигать калории Последние утверждения , будто бы маложирные молочные продукты и продукты с повышенным содержанием кальция способны сжигать калории, не соответствуют действительности, - пишет группа североамериканских ученых. «Не верьте рекламе, - говорит в интервью Reuters Эми Лану (Dr. Amy Joy Lanou). - Рекламные ролики, представляющие молоко средством достижения оптимального веса, являются дезинформацией». Лану и ее коллеги по университету Северной Каролины провели клиническое исследование способности кальция и молочной продукции влиять на потерю веса. По результатам эксперимента с участием 49 добровольцев (соблюдавших молочные диеты), у более чем сорока из них не наблюдалось отсутствие каких-либо изменений в состоянии здоровья, у двух пациентов увеличилась масса тела и лишь пятеро потеряли вес. «Исследование позволяет сделать вывод о том, что переход на молочные диеты не является гарантией похудания, более того, в некоторых случаях может иметь место прямо противоположный эффект», - заключают ученые. По словам Лану, результаты не стали неожиданностью для нее: «Бессмысленно надеяться, что продукт, имеющий в своем составе высокую концентрацию калорий, жиров и протеинов, способен помочь избавиться от лишнего веса». Именно поэтому Лану предлагает перейти на воду. «Мы потребляем слишком много калорий посредством нашего пристрастия к молоку, молочным шейкам, кофе-латтес, содовым и различным подслащенным напиткам. Вода же в свою очередь полезна и не содержит калорий изначально. «Выбор воды в противовес молоку означает, что вы можете употреблять продукты, обогащенные питательными веществами, например, овощи, фрукты и зерновые, не боясь набрать лишний вес».

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

20.04.2018

Почему молочной отрасли не хватает госрегулирования?

Несмотря на продвигаемую политику импортозамещения, рост господдержки и эмбарго, молочная отрасль нуждается в более плотном государственном регулировании. Чего не хватает рынку для стабильности и в чем заключались ошибки поддержки последних лет? Какой горизонт планирования рассматривают аграрии и кому не хватает цены на молоко – в материале The DairyNews.
Заречье, КЛХ
Адрес:  Саратовская обл, Ивантеевский район, с. Раевка, ул. Центральная, д. 66А 
 
Нарочанский маслосырзавод, ОАО
Адрес:  Минская обл., Мядельский р-н, д. Нарочь, ул. Заводская, 1 
 
Северная нива Башкирия, ООО
Адрес:  Башкортостан респ, Белебеевский район, с. Ермолкино, ул. Ленина, д. 29А 
 
Тавакан, ООО
Адрес:  Башкортостан респ., Кугарчинский район, д Таваканово, ул. Сэнкем, д. 4 оф. 1