Ученые изучили микрофлору шведских и финских коров

Источник: kompravda.eu
Более тысячи коров из Финляндии, Швеции, Британии и Ирландии были задействованы в международном исследовании "Rumin Omics".

Ученые изучили микробы, которые влияют на обмен веществ в организме коров и выяснили, что модифицирование микробов в рубце домашних животных может в будущем сократить количество выбросов метана.

Также модифицированные микробы могут влиять на качество молока и увеличить удои. В результате потребуется меньше коров для производства молока и таким образом сократится урон окружающей среде, сообщает Служба новостей Yle.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью