У Роспотребнадзора есть претензии к 16% исследованной молочной продукции в Тверской области
Всего в Верхневолжье таких хозяйствующих субъектов 4053. Для лабораторных исследований на предприятиях оптовой и розничной торговли, а также в детских садах и лечебных учреждениях было отобрано 814 проб продукции. Из них 133 пробы - 16% - оказались не соответствующими требованиям нормативной документации по показателям идентификации и микробиологическим показателям.
Кроме того, во время проверок установлены нарушения в части условий реализации продукции - ненадлежащее санитарно-техническое содержание помещений, нарушение температурно-влажностных режимов, сроков хранения. На юридические и должностные лица составлено 194 протокола об административном правонарушении, вынесены наказания на сумму 967 000 рублей.
Из-за истекшего срока годности и нарушения требований к маркировке с реализации снято 86 партий молочной продукции общим весом 221,3 кг, отметили в пресс-службе ведомства.