У растительного молока появилось собственное название
Источник: The DairyNews
MALK – марка растительного молока, которая отказалась от использования слово «молоко» на упаковке. Теперь в описании продукта вместо «milk» используется «malk», сообщает The DairyNews со ссылкой на Dairy Reporter.
Соосновательница компании Августа Вега отметила, что решение убрать слово молоко, вызвано тем, что они хотели полностью избавиться от путаницы.
«MALK – это не ореховое молоко, которое пытается сойти за молочный продукт», – заявила госпожа Вега.
В это же время, в США ведутся активные споры по поводу того, могут ли производители альтернативных растительных напитков использовать для описания своей продукции слово «молоко». Большинство представителей молочной отрасли считают, что это недопустимо, поскольку даёт потребителям некорректную информацию. Это может быть связано с тем, что с каждым днём растительные напитки оказывают всё большее влияние на молочный рынок и объёмы потребления традиционных молочных продуктов уменьшаются.
«MALK – это не ореховое молоко, которое пытается сойти за молочный продукт», – заявила госпожа Вега.
В это же время, в США ведутся активные споры по поводу того, могут ли производители альтернативных растительных напитков использовать для описания своей продукции слово «молоко». Большинство представителей молочной отрасли считают, что это недопустимо, поскольку даёт потребителям некорректную информацию. Это может быть связано с тем, что с каждым днём растительные напитки оказывают всё большее влияние на молочный рынок и объёмы потребления традиционных молочных продуктов уменьшаются.
Популярные темы
05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью
15.04.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
01.04.2024
Dairy Index DIA вырос на три копейки
