Тюменская область: В Кировском поселке оборудуют конюшни для производства кумыса
Проект производства кумыса предложили предприниматели ООО "Молочный комплекс "Клевер". Как рассказала глава Кировского сельского поселения Ирина Величко, в поселке проживает около 1 тыс. человек. Он благоустроен, комфортен для проживания, но рабочих мест не хватает. Многие жители работают за пределами поселка – в соседних населенных пунктах, в районном и областном центрах.
"Открытие предприятия – большой плюс для поселка. Мы с нетерпением ждем его. Пока производство находится на стадии разработки", – пояснила Ирина Величко.
Заместитель директора ООО "Молочный комплекс "Клевер" Ирина Ермакова считает, что говорить о производстве рано. Инициаторы запланировал реализацию проекта на собственные средства, потому трудностей видят немало. Сегодня организаторы бизнеса выкупили в собственность старую базу у Боровской птицефабрики, в котором планируют переоборудовать помещение под конюшню для лошадей.
"Мы пока прибираемся в выкупленных помещениях. Это четыре больших арочника по тысячи квадратов каждый. Уборка продлится весь этот год", – рассказала Ирина Ермакова.