Тюменская область: Молочно-товарный комплекс в Голышманово строят по современным технологиям

Источник: t-l.ru
Современные технологии применяются при строительстве молочно-товарного комплекса в селе Усть-Ламенка Голышмановского района. Одна из них – позаимствованная у американских коллег система "техасские ворота". Это сооружения из труб, свободно закрепленных над углублением в полу, благодаря которым коровы из разных секций не контактируют друг с другом.

"Эту систему мы увидели в Америке. Техасские ворота позволяют не выходить трактористу, который раздает корма, а проезжать свободно. В то же время животные, опасаясь этого устройства, не перемещаются на кормовой стол", - рассказал представитель подрядчика, руководитель по технологическому проектированию ООО "Русконструктор" Александр Павлий.

Для компании Damate это уже третий молочный комплекс, поэтому здесь учтены все нюансы, которые ранее встречались в практике. Коммуникации проложены ниже отметки промерзания грунта, что позволило в 2016-2017 году успешно пережить зиму. Для животных в здании предусмотрен максимум комфорта, воды, света и воздуха.

Все здания животноводческого комплекса оснащены переходными галереями шириной девять метров, они разделены ограждением посередине. Идет постоянное движение коров в двух направлениях - на дойку и обратно.

Большое внимание уделено организации процесса доения коров. Основной доильный зал системы "Карусель" рассчитан на 72 места, процесс доения полностью автоматизирован.

Особенностью проекта стало отсутствие в большом доильном зале традиционных танков для хранения молока. Их заменяют автоцистерны полуприцепы, в которые охлажденное в потоке молоко закачивается напрямую. Сразу после наполнения такая автоцистерна доставляется на молокоперерабатывающий завод. Таким образом, из процесса исключен лишний этап, связанный с переливанием молока в промежуточные емкости и их промывкой. Время с момента дойки молока до доставки его на молочный завод составляет около четырех часов.

Второй этап строительства молочно-товарного комплекса завершится в ближайшие месяцы. На данный момент здесь содержатся 5 тыс. 100 голов крупного рогатого скота, из них 866 голов дойного стада. Рассчитан комплекс на 4 тыс. 600 голов с перспективой развития до 6 тыс. голов в будущем.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью