25.09.2012
Источник: ИА DairyNews
Регион: Тверская обл.
Просмотров: 49739
Тысяча и одна прачка на Верханово
В Конаковском районе Тверской области находится единственная молочная ферма Агрохолдинга "Агропромкомплектация" - "Дмитрова гора". Молоко с этой фермы перерабатывается на заводе агрохолдинга и попадает на полки Тверской и Московской области и Москвы под именем бренда "Искренне Ваш".

Генеральный директор "Агропромкомплектация" - Сергей Новиков - рассказал в интервью ИА DairyNews о развитии этого бренда и молочного направления своего бизнеса в целом.




В марте на III съезде СОЮЗМОЛОКО директор "Дмитровой горы" Денис Дородных сообщил о том, что "Агропромкомплектация" прекращает инвестировать в свое молочное направление.


Сентябрь-месяц, ферма работает по налаженной схеме, головная компания до сих пор не изменила свое решение.




На ферме "Дмитрова гора" содержится в настоящий момент 2200 дойных коров голштинской породы.


Весь скот племенной, база стада завезена из Нидерландов.


Семя для воспроизводства стада покупается у лидеров мирового рынка.



В коровнике много света из-за больших окон. С наружной стороны к ним прикреплены пластиковые надувные шторки - термоизоляция, своего рода хай-тек.







Экскурсия проходила в субботу.


Больничное отделение застелено соломой.



Управляющий фермы  - Сибрехт - работает в русифицированной версии программы Dairy Comp, смеется над русскими шутками, но искренне отрицает, что умеет говорить по-русски. Сибрехт появляется на ферме около пяти утра.



Доильный зал находится прямо за стеклом у Сибрехта.






Перед дойкой вымя обрабатывается йодоcодержащим средством.













После дойки вымя протирается и обрабатывается специальным средством для предотвращения попадания бактерий в сосок.






- Как вы чистите многоразовые салфетки?
- У нас на ферме есть тысяча прачек... Я вам покажу, - шутит Денис Дородных и ведет экскурсию в техническое отделение.




Молоко с "Дмитровы горы" превращается в питьевое и упаковывается в течение трех часов с дойки, о чем с гордостью пишется на пакетах "Искренне Ваш".




Здесь передается смена.





Телята уже в первый день своей жизни переводятся в домики.




В кормушке у телят сено и предстартер.





Подросшие телята содержатся в отдельном комплексе.






Навоз с фермы перерабатывается в органическое удобрение, путем разделения на жидкую и твердую фракцию.




















Свекловичный жом.



Пивная дробина.


Комбикорм собственного производства.



Комбикормовый завод.









Процесс кормления автоматизирован. Раздача и смешивание корма происходят с помощью самоходного кормораздатчика.



К вопросу об автоматизации. На ферме единовременно присутствует не более 10 работников, включая административный персонал. На территории фермы есть общежитие на 44 человека.



- Иногда я выключаю свет в конференц-зале на втором этаже и из темноты наблюдаю за работой, - рассказал Денис Дородных. Со временем разница "при начальнике" и "без начальника" пропала. А может быть, глаза директора настолько горят энтузиазмом, что их можно различить даже в темноте кабинта из освещенного доильного зала.


11.09.2019

Российские переработчики молока уходят в минус

Крупнейшие российские производители молочной продукции работают в минус. Динамика ключевых производителей показывает отрицательный результат как в натуральном выражении, так и в денежном. Об этом со ссылкой на данные международных аналитических агентств сообщили в ходе Молочного бизнес-форума в Сочи, пишет The DairyNews.
Красная Балтика ПЗ, АО
Адрес:  Ленинградская обл, Ломоносовский район, д. Гостилицы, ул. Центральная, д. 7 
 
Льговская опытно-селекционная станция, ФГБУ
Адрес:  Курская обл., г. Льгов, ул. О.Кошевого, д. 1 
 
Знаменское учхоз, АО
Адрес:  Курская обл., г. Курск, ул. Понизовка, д. 52 
 
Каприно, ООО (Лаишевский молочный комбинат)
Адрес:  Республика Татарстан (Татарстан), Лаишевский район, с Столбище, ул Северная, 10