Тульский Роспотребнадзор изъял из оборота 8 видов сливочного масла

Источник: mk.tula.ru
Роспотребнадзор изъял из оборота 8 видов сливочного масла, 3 вида сгущенки и питьевое молоко.
Управлением Роспотребнадзора по Тульской области в ходе проверок объектов оборота молока и молочной продукции в рамках государственного санитарно-эпидемиологического надзора в 2014 г. установлены факты реализации молочной продукции, не отвечающей требованиям федерального факона от 12.06.2008 ФЗ № 88 «Технический регламент на молоко и молочную продукцию».

— масло сливочное «Деревенское подворье» несоленое м. д. ж. 62% ГОСТ Р 52253–04, даты производства: 17.02.2014 г; 22.02.2014; 19.03.2014 г, изготовитель: ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» (Московская обл, Дмитровский район, с. Озерецкое, д.7-а), не соответствовало требованиям Федерального Закона «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» от 12.06.2008 ФЗ № 88, ГОСТ 52253–2004 по органолептическим показателям, фальсификация жирами немолочного происхождения;

— масло сладко-сливочное «Крестьянское» м. д. ж.72,5%, ГОСТ Р 52969–2008, изготовитель ООО «ВОРОНЕЖ-РОСАГРО» (Воронежская обл., Новоусманский район, п. Воля, ул. Лесная, 2), дата производства 31.01.14; фальсификация жирами немолочного происхождения;

— масло сливочное м. д. ж. 82,5% ГОСТ Р 52629–2008, дата производства 21.02.2014 года, изготовитель ИП Ликин Ю. В. (по заказу ООО «Березовская торговая компания», Свердловская область, г. Березовский, ул. Ленина, 6), не соответствовало требованиям Федерального Закона «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» от 12.06.2008, ГОСТ 52629–2008 по органолептическим показателям, фальсификация жирами немолочного происхождения;

— масло сливочное «Крестьянское» высший сорт м. д. ж. 72,5%, ГОСТ Р 52969–2008, дата производства 02.12.2013 года, изготовитель: ИП Матвеева О. Н. (г. Пенза, ул. Кирпичная, 26) не соответствовало требованиям Федерального Закона «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» от 12.06.2008 ФЗ № 88, ГОСТ 52969–2008, установлена фальсификация жирами немолочного происхождения;

— масло сладко — сливочное «Крестьянское» м. д. ж. 72,5% СТБ 1890–2008, дата производства 08.01.2014 года, изготовитель ООО «БАЛТКОМ ЮНИ» (Брянская обл., Клинцовский район, пос. Первое Мая, ул. Заводская, 1), не соответствовало требованиям Федерального Закона «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» от 12.06.2008 ФЗ № 88, ГОСТ 52969–2008, установлена фальсификация жирами немолочного происхождения;

— молоко питьевое пастеризованное м. д. ж. 3,2%, изготовитель ООО «Данон Шклов», (РБ, Могилевская область, г. Шклов, ул. Интернациональная, д.64-а), дата производства 16.03.2014 г, не соответствовало ГОСТ Р 52090–2003 по массовой доле белка;

— масло сливочное «Крестьянское», м. д. ж. 72,5%, ГОСТ Р 52969–2008, дата производства 10.03.2014, изготовитель ООО «КУРСКОЕ МОЛОКО» (г. Курск, ул. Ухтомская, д32), фальсификация жирами немолочного происхождения;

— масло сливочное сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» м. д. ж. 72,5% ГОСТ Р52969–2008, изготовитель ООО «УРАЛМАСЛОПРОДУКТ», (г. Екатеринбург, ул. Славянская, д.14). Дата производства 04.02.2014 г Фальсификация жирами немолочного происхождения;

— масло сливочное «Крестьянское» высший сорт м. д. ж. 72,5% ГОСТ Р52969–2008, изготовитель ООО «Репьевский молочный завод», РФ, Воронежская область, Репьевский р-н, с. Репьевка, ул. Мамкина, д.100. Дата изготовления 04.02.2014 г Фальсификация жирами немолочного происхождения;

— молоко сгущенное с сахаром, ГОСТ Р ISO 22000–2007/ISO22000:2005, дата производства 24.01.2014, изготовитель ОАО «Белмолпродукт» (г. Белгород, ул. Михайловское шоссе, 14). Занижено содержание белка;

— молоко сгущенное с сахаром «БЕЛОГОРЬЕ», м. д. ж. 8,5%, СТО 05315464–002-2010, дата производства 10.08.2013, изготовитель ОАО «БЕЛМОЛПРОДУКТ» (г. Белгород, Михайловское ш, 14). Занижено содержание белка

— молоко цельное сгущенное с сахаром жирность 8,5%, ГОСТ Р 53436–2009, изготовитель ЗАО «Верховский молочно-консервный завод», (Орловская обл., пос. Верховье, ул. Ленина, д.1) дата производства 25.01.2014, завышено содержание сахарозы, занижено содержание жира, занижено содержание сухого молочного остатка.

Управление обращает внимание руководителей организаций торговли и общественного питания на необходимость принятия мер по изъятию из оборота указанных партий продукции, а также усиления производственного контроля за качеством реализуемой молочной продукции.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью