Цены промпроизводителей РФ на питьевое молоко за 5 месяцев 2017 года снизились на 1%, в рознице – выросли на 8,7%

Источник: milknews.ru
По итогам мая 2017 года молоко питьевое пастеризованное за месяц подешевело у промышленных производителей на 1,0% и стоило в среднем 37,4 руб./кг (на 6,6% дороже в сравнении с маем 2016 года), в розничном сегменте молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности реализовывалось в мае в среднем по 52,5 руб./л (+0,1% в течение месяца и +8,7% за год).
Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

Цена на ультрапастеризованное молоко у промышленных производителей в мае снизилась на 3,3%, до 34,3 руб./кг (-8,4% к маю 2016 года), а в рознице цена выросла на 0,1%, до 73,0 руб./л в среднем по РФ (+10,6% к маю 2016 года).



Цены на импортированное в Россию из ЕАЭС (прежде всего, из Республики Беларусь) питьевое молоко в январе – феврале 2017 года оставались ниже цен отечественных производителей, однако продолжающееся снижение цен отечественных производителей и повышение цен на импорт в марте снизило ценовую привлекательност внешних поставок. Вместе с тем привлекательные среднеконтрактные экспортные цены способствовали сохранению сравнительно высоких объемов экспортных отгрузок питьевого молока и цельномолочной продукции в целом в 2016 году и I квартале 2017 года. По предварительным итогам 2016 года, экспорт цельномолочной продукции (кроме кисломолочной и творога) оставался на 12% выше объемов 2015 года (48,0 тыс. т против 43,0 тыс. т), в том числе питьевого молока – на 12% выше (45,0 тыс. т против 40,1 тыс. т). В январе – апреле 2017 года экспорт питьевого молока снизился, но оставался выше уровня 2015 года на 88%.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью