Цены на сухое цельное молоко заметно выросли

Источник: foodmonitor.ru
Цены на сухое цельное молоко продемонстрировали самый значительный рост среди молочных продуктов.
На торговой площадке GlobalDairyTrade продукт прибавил 9,2%. Это самое значительное подорожание с марта прошлого года. Кроме того, сейчас цена держится на максимальных значениях за последние семь месяцев.
Как пишет портал Agrimoney, контракт на поставку в январе подорожал на 9,9%. Рост спроса на сухое цельное молоко компенсировал снижение интереса игроков к другим категорям. К примеру, цены на чеддер снизились на 9,9%.

Индекс GlobalDairyTrade вырос на 1,8% до максимума за восемь месяцев. Рост цен фиксируется на фоне сообщений о снижении производства молока в Европе и Соединенных Штатах.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью