23.10.2013
Источник: stavtoday.ru
Регион: Ставропольский край

В связи с тем, что на молочном рынке в целом по России складывается критическая ситуация (производство молока упало в среднем на 10%, уменьшившись примерно на 1 млн тонн в год), реализация молочной продукции в крае также приобрела проблемный характер. Несмотря на то, что, по словам Ларисы Степанцовой, на Ставрополье наблюдается увеличение показателей производства молока, цены на продукцию в магазинах продолжают расти.

Ранее «Ставрополь сегодня» сообщал, что это происходит в связи повышением цен на сырьё: молочные фермы предпочитают вывозить свою продукцию на переработку в другие регионы, предлагающие в условиях сложившейся конкуренции более заманчивые цены. Как сообщила Лариса Степанцова, в этом году в крае осталось 135 тысяч тонн молока, что на 18 тысяч тонн меньше, чем в прошлом году.

Сергей Анисимов рассказал, что ещё одной причиной стремительного и постоянного роста цен является отсутствие поддержки государства. Раньше кредиты на закупку молочного сырья перерабатывающими предприятиями субсидировались из федерального (80% субсидий) и краевого (оставшиеся 20% субсидий) бюджета. Сейчас такая мера поддержки местных предприятий на Ставрополье не осуществляется. Государство, по словам директора МКС, не помогло как-либо возместить затраты на сырьё ни в этом, ни в прошлом году.

Мониторинг Союза молочных групп Ставрополья показывает, что с недавнего времени цены на молочную продукцию повышаются каждую неделю на 40-60 копеек. В связи с тем, что закупочные цены на сырьё увеличились до 23 рублей за литр с НДС (а в недалёком будущем снова предвидится повышение на 2-3 рубля), уже в этот четверг стоимость молока от МКС в крае возрастёт на 10% и составит 33 рубля за литр в фирменных магазинах молкомбината. Соответственно, увеличатся и цены на остальную молочную продукцию: к примеру, чтобы произвести 1 килограмм сливочного масла необходимо 22 килограмма молока.

Как отметил Анисимов, у сложившейся ситуации, помимо очевидных последствий в виде повышения розничных цен, которое является единственно возможным способом предотвратить разорение местных перерабатывающих предприятий, есть и оборотная сторона. Повышение закупочных цен на молочное сырьё в совокупности с падением стоимости зерновых кормов должно привести к обогащению и процветанию молочных ферм Ставрополья.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.01.2018

Молоко просит вмешательства

Как стало известно The DairyNews, Минсельхоз планирует к марту 2018 года ввести в действие обновленную методику расчета минимальных и максимальных цен на зерно, молоко сухое и масло сливочное в целях проведения интервенций. В текущем году, большинство участников рынка в свете считают интервенции, призрак которых висит над молочной отраслью третий год – необходимыми. Однако, формат их проведения и возможные последствия устраивают не всех.
16.01.2018 21:57:42

Молочный кандидат

4 1135 Андрей Андреев
16.01.2018 09:13:33

Оптимальный дизайн боксов

2 418 Алексей Николаевич Ковалев
16.01.2018 09:09:08

Сапожник без сапог

2 423 Алексей Николаевич Ковалев
Олымский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Курская обл., Касторенский р-н, Олымский  
 
Руднянский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Смоленская обл., г. Рудня, с. Молкомбината  
 
АГРОСОЮЗ, СПОК
Адрес:  Дагестан респ, Ногайский район, с. Терекли-Мектеб, ул. Эдиге, д. 68 корп. 3 
 
ИЛЬИН В. В. , КФХ
Адрес:  Республика Марий Эл, Моркинский район, Коркатовский, д Чодраял