07.12.2011
Источник: http://foodmonitor.ru
Регион: Россия
Производство пальмового масла в Малайзии сократилось в прошлом месяце, свидетельствуют данные экспертов. Это может вызвать дальнейший рост цен на продукт. Малайзия является вторым после Индонезии производителем пальмового масла. Оно используется при производстве хлеба, кондитерских изделий и молочной продукции, в том числе в производстве мороженого.

О возможном сокращении объемов выпуска сообщает агентство Bloomberg со ссылкой на собственное исследование. Официальные данные по производству будут опубликованы страной 13 декабря. Опрошенные эксперты говорят, что в ноябре выпуск сократился на 11% до 1,7 млн тонн. Месяцем ранее этот показатель составлял 1,91 млн тонн.

Падение производства может привести к росту цен на товар в декабре. В таком случае рост будет отмечаться третий месяц подряд. Аналитики считают, что в ближайшие семь месяцев фьючерсы на масло могут достигнуть рекордных значений в $1277 за тонну на фоне сокращение производства в Малайзии и Индонезии.

Только по официальной статистике в РФ в год завозится около 800 тыс тонн тропических масел (причем импортируются и объемы, которые не попадают в официальные цифры), которые используются не только в традиционных для этого продукта отраслях, например в мыловаренной, но и в таких сферах, как производство хлеба, кондитерских изделий и молочной продукции, в том числе в производстве мороженого. Например, только хлебопеки используют до 50 тысяч тонн пальмового масла в год, говорил замглавы Минсельхоза Илья Шестаков

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

19.07.2018

Разделите по жиру

В настоящее время проходит общественное обсуждение документа, подготовленного Минпромторгом и предлагающего с 1 января 2019 года запретить выкладку на одной полке молочных и молокосодержащих продуктов. Отношение к документу неоднозначное, хотя участники отрасли отмечают, что потребитель не обязан быть экспертом в маркировке и наименованиях продукта, следовательно, нужно максимально помочь ему ориентироваться в ассортименте. Существует и другое мнение – данная законодательная инициатива ничего не изменит.
Плаксин Павел Николаевич, ИП глава КФХ
Адрес:  Ульяновская область, Чердаклинский район, с. Старое Еремкино 
 
ИК-16 ГУФСИН России по Свердловской области
Адрес:  Свердловская обл, г. Краснотурьинск, ул. Заречная-2, д. 9 
 
Король сыров, ООО ТД
Адрес:  Свердловская обл, г. Екатеринбург, пер. Никольский, д. 1 
 
Балтийские инвестиции, АО
Адрес:  Калининградская обл, г. Калининград, проспект Московский, д. 40 офис 1016