17.10.2018
Источник: Центр изучения молочного рынка (ЦИМР)
Регион: Мир
Просмотров: 1953


Средневзвешенная цена на молочную продукцию снизилась до 2,885 USD/kg. При пересчете в российскую валюту с учетом ослабления рубля по сравнению с прошлыми торгами от 2 октября средневзвешенная цена снизилась на 0,28% до 189,69 руб/кг, что на 3,7% выше показателя середины октября 2017 года.

Всего на торгах было продано 41945 тонн молочной продукции, на 36 тонн меньше, чем на прошлых торгах, количество участников составило 183.

На торгах Global Dairy Trade продолжили снижаться цены на сухое молоко и сыр, молочный жир показал рост. Цена сливочного масла выросла на 2,4%, обезвоженный молочный жир подорожал на 1%. Цена лактозы выросла на 1,5%, казеин подешевел на 1,7%. Цена чеддера снизилась на 1,8%, цена СЦМ снизилась на 0,9%, цена СОМ осталась практически на уровне прошлых торгов.

Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 6 ноября 2018 года.  

27.09.2019

Маркировка пищевой продукции: зачем оно нам?

15 июля Минпромторг РФ запустил эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Более 30 компаний, отважившихся принять участие в эксперименте, по-видимому, узрели в этой инициативе пользу для отрасли. В то же время о своем участии официально заявили только несколько из них: молочный завод “Вакинское Агро”, ГК “Галактика”, «Шахунское молоко», Курское молоко, Пискаревский молочный завод.
KozaNova
Адрес:  Краснодарский край, станица Ленинградская 
 
Храмцова В. В., КФХ
Адрес:  Орловская область, Мценский р-н 
 
Молочный рай, ООО Фермерское хозяйство
Адрес:  Челябинская обл, Сосновский район, пос. Красное Поле, д. ПРОЕЗД АДЖЕМЯНА д. 1  
 
Степь, ООО
Адрес:  Оренбургская обл, Саракташский район, с. Кабанкино, ул. Луговая, д. 21