Цена на сливочное масло на торгах Global DairyTrade упала на 8,1%

Источник: Центр Изучения Молочного Рынка
На 216-х торгах GDT (Global Dairy Trade) от 17 июля 2018 года индекс цен на молочную продукцию снизился на 1,7%. На сегодняшних торгах снизились цены почти на все биржевые молочные продукты. Цена сливочного масла упала на 8,1%, небольшой рост показали только СОМ и СЦМ.

 

Средневзвешенная цена на молочную продукцию на 216-х торгах GDT снизилась до 3,222 USD/kg. С учетом укрепившегося по сравнению с прошлым торгами курсом рубля в российской валюте цена составила 200,59 руб/кг, на 1,7% ниже показателя прошлых торгов и на 0,3% ниже показателя середины июля 2017 года.

Всего на торгах было продано 25454 тонн молочной продукции, количество участников составило 168.

На 216-х торгах Global Dairy Trade упали цены почти на все молочные продукты, кроме сухого молока, СОМ вырос в цене на 0,8%, СЦМ на 1,5%.

Цена сливочного масла упала на 8,1%. Цена обезвоженного молочного жира упала  на 5,2%, цена чеддера снизилась на 3,3%. Казеин подешевел на 9,5%.



Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 7 августа 2018 года.  

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью