Цена на сливочное масло на торгах Global Dairy Trade снизилась на 9,6%
Средневзвешенная цена на молочную продукцию снизилась до 2,727 USD/kg. При пересчете в российскую валюту с учетом ослабления рубля по сравнению с прошлыми торгами от 6 ноября средневзвешенная цена снизилась на 3,72% до 180 руб/кг, что на 2,25% выше показателя середины ноября 2017 года.
Всего на торгах было продано 42966 тонн молочной продукции, на 554 тонны больше, чем на прошлых торгах, количество участников составило 170
Цены на молочные продукты продолжили снижаться, сливочное масло упало в цене на 9,6%, обезвоженный молочный жир подешевел на 9,4%. Цена СОМ снизилась на 1,6%, цена СЦМ на -1,8%. Казеин подешевел на 4,5%. Чеддер и лактоза продемонстировали рост, цена на чеддер выросла на 0,2%, цена лактозы на 1,1%.
Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 4 декабря 2018 года.
