Цена на молоко в России продолжила снижаться
По данным приложения Index DIA средневзвешенная цена на молоко в России снизилась на 0,2% до 26,27 руб/кг, что на 4,5% выше цены июля 2020 года. Цены на сырое молоко снизились в Воронежской, Московской областях и Алтайском крае. Рост цены на молоко наблюдался в Пермском крае и Омской области.
Напомним, что для получения доступа к информации о ценах на сырое молоко во всех регионах России, пользователям необходимо пройти регистрацию на странице Index DIA и вносить актуальные данные о цене сырое молоко: http://www.dairynews.ru/company/country/russia/index/
Индекс цены импорта вырос на 0,03% до 36,17 руб/кг, по сравнению с июлем 2020 показатель выше на 12,8%. Ключевым фактором роста показателя стал рост цен на биржевые молочные продукты на торгах БУТБ. На торгах БУТБ средняя цена сливочного масла выросла на 0,7%, средняя цена СЦМ выросла на 3,2%. В то же время на торгах Trigona Dairy Trade снизились цены на СОМ, сливочное масло и сухую сыворотку, цена сыра осталась на уровне прошлых торгов. Цена сливочного масла с учетом укрепления рубля по сравнению с прошлыми торгами снизилась на 1,6% до 332 руб/кг, цена чеддера снизилась на 1,1% до 307,4 руб/кг, цена СОМ снизилась на 2% до 217,4 руб/кг. Цена сухой сыворотки снизилась на 2,1% до 83,4 руб/кг.
Аналитики DIA обновили данные объема импорта биржевых молочных продуктов согласно свежей статистике ФТС. Снизились объемы импорта СОМ, сливочного масла и сыров, выросли объемы импорта СЦМ и сухой сыворотки. В расчете цены импорта снизилась доля самой дорогой пары СОМ+Масло, при этом выросли доли СЦМ и пары Сыр+Сыворотка. Доля цены импорта при расчете Dairy Index DIA снизилась с 27,43% до 26,24% на фоне снижения объемов импорта и роста объемов производства молока в России, что стало дополнительным фактором снижения показателя Dairy Index DIA.
Цена импорта пары СОМ+Масло выросла на 0,8% до 40,2 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка снизилась на 0,24% до 33,95 руб/кг. Цена СЦМ выросла на 2,2% до 30,54 руб/кг.
Новый показатель Dairy Index DIA будет опубликован 26 июля 2021.
Центр запустил мобильное приложение INDEX DIA для iOS и Android.Теперь вы можете установить мобильное приложение INDEX DIA по следующим ссылкам:
В App Store:
https://itunes.apple.com/us/app/milk-price-index-rdrc/id1434076000?l=ru&ls=1&mt=8
В Google play:
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.dairynews.rdrc
Dairy Index DIA
Dairy Index DIA рассчитывается с учетом двух ключевых показателей, средневзвешенной цены на молоко в российских регионах и Индекса цены импорта. Для расчета средневзвешенной цены Центр разработал и запустил краудсорсинговое приложение Index DIA, позволяющие аккумулировать актуальные данные о ценах на сырое молоко в российских регионах от непосредственных участников рынка, производителей и переработчиков молока. Индекс цены импорта определяется на основе цен ключевых биржевых молочных продуктов - СОМ, СЦМ, масла, сыра и сухой сыворотки. Цены импортных молочных продуктов рассчитываются с учетом цен на молочную продукцию Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) и цен на площадках Trigona Dairy Trade и GlobalDairyTrade.
