08.06.2012
Источник: belta.by
Регион: Белоруссия
Треть продукции открытого акционерного общества (ОАО) "Верхнедвинский маслосырзавод" является инновационной, сообщил корреспонденту БЕЛТА директор предприятия Петр Лавринов. 

Удельный вес инновационной продукции по итогам работы в январе-мае достиг 32%. Наряду с выпуском сухой деминерализованной сыворотки, производство которой было освоено в 2011 году, верхнедвинские сыроделы первыми в Беларуси начали производить полутвердые сычужные сыры премиум-класса с натуральными приправами, а также сливочное масло с добавлением натуральных вкусоароматических специй и приправ. В настоящее время линейка сыров с приправами насчитывает шесть наименований продукции, масла с приправами - три.

Как отметил Петр Лавринов, чтобы уверенно чувствовать себя на внутреннем и внешнем рынках, предприятие намерено и дальше расширять ассортимент продукции. Одним из перспективных направлений может стать производство готовой продукции с высокой добавленной стоимостью из деминерализованной сыворотки. 

Верхнедвинский маслосырзавод ведет свою историю с 1932 года. Предприятие было акционировано в 1999 году, его учредителем является Витебский облисполком. Государству принадлежит 95,3% акций. Завод специализируется на производстве твердых сычужных сыров, масла сливочного и сухой сыворотки. В структуре переработки молока более 60% приходится на производство сыров. Ассортиментный перечень включает свыше 30 наименований продукции. Предприятием зарегистрированы торговые марки "Ян сыродел" и "Ульянка" в Национальном центре интеллектуальной собственности РБ. ОАО "Верхнедвинский маслосырзавод" первым в Беларуси получил сертификат соответствия системе менеджмента качества LST EN ISO 9001:2008 и безопасности пищевых продуктов LST EN ISO 22000:2005. В январе-мае текущего года предприятием произведено 449 т масла животного, что на 63% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Выпуск жирных сыров и сырных продуктов увеличился на 8% и достиг 2176 т. С начала года произведено 1185 т сухой деминерализованной сыворотки. Рентабельность продаж является одной из самых высоких среди предприятий республики и составляет 12,6%. Прибыль от реализации оценивается в Br14,8 млрд. По данным за январь-май текущего года, темп роста экспорта в денежном выражении составил 107,8%.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.01.2018

Молоко просит вмешательства

Как стало известно The DairyNews, Минсельхоз планирует к марту 2018 года ввести в действие обновленную методику расчета минимальных и максимальных цен на зерно, молоко сухое и масло сливочное в целях проведения интервенций. В текущем году, большинство участников рынка в свете считают интервенции, призрак которых висит над молочной отраслью третий год – необходимыми. Однако, формат их проведения и возможные последствия устраивают не всех.
16.01.2018 21:57:42

Молочный кандидат

4 1148 Андрей Андреев
16.01.2018 09:13:33

Оптимальный дизайн боксов

2 428 Алексей Николаевич Ковалев
16.01.2018 09:09:08

Сапожник без сапог

2 429 Алексей Николаевич Ковалев
Олымский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Курская обл., Касторенский р-н, Олымский  
 
Руднянский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Смоленская обл., г. Рудня, с. Молкомбината  
 
АГРОСОЮЗ, СПОК
Адрес:  Дагестан респ, Ногайский район, с. Терекли-Мектеб, ул. Эдиге, д. 68 корп. 3 
 
ИЛЬИН В. В. , КФХ
Адрес:  Республика Марий Эл, Моркинский район, Коркатовский, д Чодраял