EN RU
Мир 28.04.2016
Справка: Мир

Торги в Чикаго: сливочное масло стоит на 16,9% больше, чем в прошлом году

Источник: milknews.ru
EN RU
Сливочное масло в США по итогам торгов 15.04.2016 на бирже CME в Чикаго стоило $4,56/кг. Это на 5,6% больше, чем в начале апреля, и на 16,9% больше, чем в прошлом году. Средняя цена по итогам марта составила $4,32/кг (в феврале – $4,59/кг), что на 14,2% превышает уровень марта 2015 года.
Экспортные цены на сливочное масло в США остаются значительно выше, чем в Океании и Европе ($2,70/кг и $2,58/кг соответственно, по данным USDA). Причем в Океании в марте сливочное масло подешевело на 4,3%, снижение в первые две недели апреля составило 1,8%. В Европе снижение цен в марте замедлилось до 0,5%.

Сыр чеддер на чикагской бирже торговался по $3,15/кг (-2,9% за 2 недели, -4,2% за месяц). Среднемесячная цена по итогам марта на блочный чеддер составила $3,28/кг, что на 4,3% ниже прошлогоднего уровня. На второй неделе апреля цены немного повысились, но оставались ниже, чем в середине марта, на 4,2%.

В Океании чеддер в марте также дешевел: -7% за месяц. В апреле отрицательная динамика приостановилась, а средний уровень цен поднялся до $2,60/кг.

Горячая тема
05.04.2024
«Катастрофы нет, у нас всего хватает». Что говорят участники молочного рынка о ситуации с ветпрепаратами
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью