01.03.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Россия

Эксперт обозначила, что ТК 470 инициирует включение в ГОСТ Р 52054 «Молоко коровье сырое. Технические условия» контроль небелкового азота, истинного белка и мочевины на добровольных условиях по разрешению производителя. Елена Юрова добавила: «Наше предложение по показателям: небелковый азот- 0,022-0,038%; Мочевина не более 36 мг %; Истинный белок- не менее 2,6%»

Напомним, что в начале года появилась информация о недобросовестных производителях, которые по мнению научных экспертов, добавляют мочевину в молоко, а некоторые в чрезмерных дозах в кормлении КРС

Также Елена Юрова сообщила: «По инициативе ТК 470 с целью обеспечения учета национальных особенностей сортового деления сырого молока Росстандартом подготовлен проект Приказа о восстановлении действия ГОСТ Р 52054 без ограничения срока его действия»

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.01.2018

Молоко просит вмешательства

Как стало известно The DairyNews, Минсельхоз планирует к марту 2018 года ввести в действие обновленную методику расчета минимальных и максимальных цен на зерно, молоко сухое и масло сливочное в целях проведения интервенций. В текущем году, большинство участников рынка в свете считают интервенции, призрак которых висит над молочной отраслью третий год – необходимыми. Однако, формат их проведения и возможные последствия устраивают не всех.
16.01.2018 21:57:42

Молочный кандидат

4 1174 Андрей Андреев
16.01.2018 09:13:33

Оптимальный дизайн боксов

2 439 Алексей Николаевич Ковалев
16.01.2018 09:09:08

Сапожник без сапог

2 446 Алексей Николаевич Ковалев
Олымский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Курская обл., Касторенский р-н, Олымский  
 
Руднянский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Смоленская обл., г. Рудня, с. Молкомбината  
 
АГРОСОЮЗ, СПОК
Адрес:  Дагестан респ, Ногайский район, с. Терекли-Мектеб, ул. Эдиге, д. 68 корп. 3 
 
ИЛЬИН В. В. , КФХ
Адрес:  Республика Марий Эл, Моркинский район, Коркатовский, д Чодраял