01.03.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Россия

Эксперт обозначила, что ТК 470 инициирует включение в ГОСТ Р 52054 «Молоко коровье сырое. Технические условия» контроль небелкового азота, истинного белка и мочевины на добровольных условиях по разрешению производителя. Елена Юрова добавила: «Наше предложение по показателям: небелковый азот- 0,022-0,038%; Мочевина не более 36 мг %; Истинный белок- не менее 2,6%»

Напомним, что в начале года появилась информация о недобросовестных производителях, которые по мнению научных экспертов, добавляют мочевину в молоко, а некоторые в чрезмерных дозах в кормлении КРС

Также Елена Юрова сообщила: «По инициативе ТК 470 с целью обеспечения учета национальных особенностей сортового деления сырого молока Росстандартом подготовлен проект Приказа о восстановлении действия ГОСТ Р 52054 без ограничения срока его действия»

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

15.10.2018

Золотая осень: предварительные итоги АПК

На агропромышленной выставке "Золотая осень" в рамках деловой программы и работы стендов регионов РФ прошло множество деловых и дружественных встреч. The DairyNews пообщалось с представителями отрасли и руководства аграрных ведомств регионов, узнав о предварительных итогах АПК в 2018 году и планах на ближайшие годы.

Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
МОЛОЧАЯ ИНДУСТРИЯ, ООО
Адрес:  г. Белгород, бульвар Юности, д. 19 кв. 20 
 
Колхоз Н-Кулое, СПХ
Адрес:  д. Урусовская, ул. Покровская, д. 11 
 
Чебаркульский молочный завод, ОАО
Адрес:  г. Чебаркуль, ул. Дзержинского, д. 1 корп. - офис