04.10.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
У каждого производителя молочной продукции есть шанс подать заявку на участие в конкурсе. Лучших определят по девяти номинациям: молоко, сливочное масло, кисломолочный продукт, сыр, творог, десерт, упаковка, инновация, полуфабрикат.

"Эта премия уникальна тем, что жюри полностью независимо - это шеф-повара, которые ежедневно работают с молочной продукцией. Накануне награждения жюри проведет слепую дегустацию, в ходе которой будут определены лучшие",- подчеркнула главный редактор ИА The DairyNews Вера Мозговая.

Награждение победителей премии состоится 30 ноября в городе Вологда при поддержке Губернатора Вологодской области Олега Кувшинникова. Вологда является исторической столицей молочного производства в РФ, где с 1936 года производится качественная молочная продукция. За восемь месяцев 2018 года показывает положительную динамику роста произведенного молока сельхоз организациях - на 4.9% больше по сравнению с тем же периодом 2017 года.

Церемония награждения будет проходить ежегодно и в 2019 году состоится в городе Воронеж.

Победители премии получают возможность размещать на упаковке знак качества - "Золотой клевер". Кроме того им будет предоставлена возможность сняться в передаче "Молочные скептики". Новости о победе компании будут размещены во всех СМИ-партнерах. Победителям гарантируется интервью на The DairyNews, участие в итоговом видео-ролике по итогам мероприятия и сотрудничество с ведущими шеф-поварами.

Регистрироваться на участие в конкурсе- ЗДЕСЬ>>
18.04.2019

Братское молоко

Производство молока в Беларуси сохраняет позитивную динамику, хотя прирост в 2018 году оказался явно не таким высоким, как ожидалось. Куда движется рынок братской республики и какими видят перспективы дальнейшей работы российские и белорусские «молочники» – выяснял корреспондент The DairyNews.
Юг Молоко, ООО
Адрес:  Крым респ, г. Красноперекопск, ул. Железнодорожная, д. 1А литера А каб. 12 
 
Каркиницкий, СПК
Адрес:  Крым респ., Раздольненский район, с. Кумово, ул. 40 Лет Победы, д. 40 
 
Агрофирма Рассвет, ООО
Адрес:  Ленинградская обл, Лодейнопольский район, пос. Рассвет, д. 10 
 
МадьярАгро, ООО
Адрес:  Мордовия респ., г. Саранск, ул. Советская, д. 9 каб. 1