13.02.2012
Источник: ИА DairyNews
Регион: Россия
В недавно опубликованной статье г-н  Андрен, специалист Tetra Pak, назвал Группу компаний «Галактика» «историей успеха современной России».

По данным Tetra Pak, в 2008 году «Галактика» инвестировала в молочный завод в Гатчине в Ленинградском районе порядка 2 млрд. рублей, и сейчас российская компания планирует увеличить мощность завода с 420 тонн сырого молока в день более чем до 800 тонн. Этот завод был в числе первых в Европе, кто использовал Tetra Plant Master – автоматическую систему, которая интегрируется в каждую машину Tetra Pak и позволяет контролировать качество продуктов, хранить в памяти рецепты, экономить энергию и даже отслеживать этапы изготовления продукта, чтобы потом покупателям можно было предоставить доступ к этим данным.

По словам г-на Андрена, Tetra PlantMaster позволил «Галактике» распознать лучших поставщиков, определить лучшее сочетание ингредиентов и использовать данные о работе завода для быстрого решения проблем и профилактики.

В своей статье г-н Андрен говорит, что «Решения для автоматизации фабрик необходимы, когда производитель хочет добиться высокой эффективности,  постоянного качества и безопасности пищи». Он добавляет: «Безопасность пищи критически важна, потому как законодательство по всему миру увеличивает требования к производителям по защите их продуктов. Автоматизация процесса необходима, чтобы соответствовать этим требованиям».

Напомним, что ГК «Галактика» контролируются такие бренды, как: Большая Кружка. Молочное Время, Том и Джерри, Сударыня, - которые продаются на всей территории России и СНГ.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

13.11.2017

Что мы пьем и можно ли это экспортировать?

Российской молочной отрасли необходимо обеспечить внутренний рынок качественным и доступным продуктов, и лишь после этого нацеливаться на экспорт. Такого мнения придерживается большинство экспертов рынка. Однако, существует и другая позиция, согласно которой, развитие экспорта – одно из направлений развития молочного производства, требующее вложений и сил уже сегодня.
18.11.2017 11:12:00

Дешёвое молоко

33 12962 Вера Мозговая
АГРОФИРМА ЛУЧ, ООО
Адрес:  Ярославская обл, Мышкинский район, с. Шипилово, ул. Центральная, д. 10
БУРМАСОВО, АФ
Адрес:  Ярославская обл, Угличский район, д. Бурмасово
КЛИМЕНКО Г. И. , КФХ
Адрес:  Владимирская область, Петушинский район, д Напутново)