Россия 04.12.2014

Технические регламенты, касающиеся маркировки пищевой продукции и безопасности упаковки, будут обсуждаться на конференции в Москве

Источник: The DairyNews

Заканчивается регистрация на конференцию SGS «Качество и безопасность упаковки для пищевых продуктов», которая состоится 10 декабря в Москве.

Среди уже зарегистрировавшихся делегатов – представители различных отраслей пищевой промышленности, включая производителей упаковочных материалов, молочной, мясной и рыбной продукции, хлебобулочных и кондитерских изделий, напитков, а также розничных операторов.

Одна из сессий будет посвящена вопросам применения технических регламентов Таможенного союза. В частности, с докладом о требованиях технического регламента ТР ТС 005/2011 о безопасности упаковки, выступит И.В. Захаренкова, начальник отдела сертификации продукции промышленного и бытового назначения Белорусского государственного института метрологии БелГИМ, под чьим непосредственным руководством был разработан данный технический регламент.

Л.М. Шалова, заведующая отделом стандартизации в агропромышленном комплексе ОАО «ВНИИС», осветит вопросы применения ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», что крайне актуально для производителей пищевой продукции.

Т.И. Крикун, руководитель Комитета по пищевой продукции Союза участников потребительского рынка (СУПР), предоставит информацию о планируемых изменениях в регулировании безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией.

Также на конференции выступят с докладами О.Б. Федотова, заместитель директора по научной работе ФГБНУ «ВНИМИ»; Ю.Б. Крючкова, руководитель направления пищевых аудитов SGS в России; И. Филаткин, R@D менеджер по развитию упаковки ОАО «Вимм-Билль-Данн» (Группа компаний PepsiCo); В.Е. Мильруд, руководитель направления по техническому регулированию Х5 Retail Group, Г.Ю. Шилов, заместитель генерального директора по производственным вопросам «Белая Дача Трейдинг» и другие профессионалы пищевого рынка.

В ряде докладов будет рассмотрена тема оценки рисков (химических, биологических), связанных с пищевой упаковкой. Участники конференции ознакомятся с опытом внедрения принципов ХАССП и стандарта BRС/IoP на производстве упаковки и упаковочных материалов, а также с принятыми в международной практике требованиями к программам предварительных условий.

Организатор конференции – Группа SGS (штаб-квартира в Женеве, Швейцария). Генеральный информационный партнер мероприятия – портал DAIRYNEWS.

Для получения более подробной информации и регистрации обращайтесь по адресу e.smirnova@sgs.com или по телефону +7 495 775 44 55.

Горячая тема

05.04.2024

«Катастрофы нет, у нас всего хватает». Что говорят участники молочного рынка о ситуации с ветпрепаратами

В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.

Читать полностью

Аналитика

15.04.2024

Dairy Index DIA вырос на шесть копеек

08.04.2024

Средневзвешенная цена на сырое молоко в России начала снижаться

01.04.2024

Dairy Index DIA вырос на три копейки

Аналитика

Цитаты дня

Владимир Манаенков, исполнительный директор Союза комбикормщиков России

Предлагаем рассмотреть возможность получения субсидий комбикормовым заводам на возмещение части затрат, а также субсидировать затраты на логистику. Среди стратегических задач – пора уже приравнять независимые комбикормовые заводы к статусу сельхозтоваропроизводителей.

Тимур Чибиляев, исполнительный директор Национальной ветеринарной ассоциации

Нельзя сказать, что рынок ветпрепаратов в 2023 году вырос на 37% просто за счет ажиотажного ввоза импортных препаратов в связи с введением 317-ФЗ. Он вырос еще и за счет опережающего роста локального производства.

Наталья Уткина, заместитель генерального директора Союза мороженщиков России

Для увеличения объемов производства у наших производителей все есть: свободные производственные мощности, сырье, желание больше произвести продукции. Внутреннее потребление мороженого вряд ли будет расти двузначными цифрами в 2024 году. Поэтому нужно внимательнее рассматривать возможности экспорта мороженого.

Егор Коблик, основатель и собственник группы компаний KOBLiK

Мы вывели на рынок полуприцепы с толкающим бортом, расширили линейку кормосмесителей – начали выпускать машины на 25-35 кубов, которых ранее не было совсем. Планируем в ближайшие месяцы наладить выпуск миксера с выдувателем соломы. В России такую технику пока никто не делал.

Дмитрий Докин, председатель совета директоров компании «Шин-Лайн»

Китайские компании не так просто пускают в Европу, при этом китайцы очень трепетно относятся к молоку. Поэтому был логичным и их приход и в Европу. Но тут был обмен: Food Union вкладывается в фабрики в Китае, а PAG Private Equity инвестирует в Food Union. И все согласились на этом паритете.

Светлана Щепеткина, руководитель ООО «НКЦ РТСТ»

Предлагается перенести вступление в действие ФЗ №317 от 02.07.2021 на срок, необходимый для обеспечения реального импортозамещения ветеринарных, в первую очередь иммунобиологических, препаратов, что <…> составляет не менее двух лет при условии приложения реальных усилий к импортозамещению зарубежных ветпрепаратов.

Нуса Урбанчич, генеральный директор группы кампаний Changing Markets Foundation

Любые серьезные меры по сокращению выбросов в пищевом секторе неизбежно приведут к сокращению общего объема производства мяса и молочных продуктов.

Александр Алтынов, председатель правления Ассоциации дилеров сельскохозяйственной техники «АСХОД»

Есть пугалка о том, что у нас много очень импорта и он мешает развиваться отечественным производителям. Однако баланс между российской и импортной техникой на рынке за последний год почти не поменялся.

Артем Белов, генеральный директор Национального союза производителей молока

Если у нас ситуация по сухим молочным продуктам начинает нормализовываться, то в Беларуси происходит рискованная история, связанная с очень большими запасами СОМ. Они сейчас немного снижаются, но на складах хранится порядка 40 тыс. тонн. Это очень большой объем, который потенциально очень серьезно может повлиять на рынок.

Роман Бойков, независимый эксперт молочного рынка

Сейчас на многих фермах антибиотики используются бессистемно, их эффективность резко снижается, переход на более мощные препараты приносит временный эффект. Ферма вынуждена браковать огромные объемы молока, но соматические клетки в товарном всё равно растут.