09.08.2013
Источник: ИА DairyNews
Регион: Россия
Тарас Кожанов. МСХ США об экономике молочного КРС
Продолжаю изучать сайт МСХ США - сегодня об экономике молочного КРС (коров).

Картинка - 3. - % прибыльных хозяйств в зависимости от количества поголовья. 

Синий столбец можно не смотреть, он какую-то для меня ересь показывает - есть ли прибыль без начисления амортизации (в сторону: кто-то может мне объяснить, зачем показатель прибыли без амортизации вообще нужен?)

То есть - примерно 8% хозяйств смогло заработать прибыль при поголовье менее 50 животных. И менее 6% хозяйств при поголовье 50-99 животных. Если посмотреть отчет - то и в 2000 году ситуация отличалась незначительно.

Вследствии этого не удивительно, что:
Рисунок 1
С 1970 года размер фермы с 20 голов вырост до 120.
А количество ферм сократилось с 670 тыс до 75. На 88%. Представьте, что за это время из 10 ферм осталась 1.

Может быть в среднем отрасль все таки зарабатывает? Возьмем 2012 год - каждый литр молока в США продался с фермы по 13,17 рублей. А чтобы его произвести, потребовалось 19 рублей. То есть с каждого литра молока производитель потерял 4,17 рублей! При стоимости молока 13,17 - это почти минус 30%!

Или давайте посмотрим структуру затрат на литр молока. Тоже весьма интересно. 

На что стоит обратить внимание - например, на маркетинг и налоги. В среднем американская ферма тратить на каждые 45,3 литров молока по 0,22$ на маркетинг и по 0,18% на налоги и страхование. Это примерно по 1% от себестоимости молока.

1% от себестоимости молока уходит на налоги. И еще 0,01$ составляет обслуживание кредита. Это примерно 0,04% от общих расходов.

Вот еще интересная таблица - №4
Она показывает размер убытка в зависимости от размера хозяйства. То есть у лучших (читай крупных) хозяйств рентабельность находится на уровне 17,8%, у большинства же - минуса.

До этого момента мы говорили только о рынке - без всякой господдержки. Теперь смотрим, что с ней.

По довольно сложной формуле иногда выплачивались компенсации цены. (период 2000-2006 года) Так максимум был в апреле 2003 - 1,3 рубля на литр. (напомню, что разница между себестоимостью и ценой в 2012 году была - 4,17 рубля). В 2005 году субсидий практически не было.

Еще - закупочная цена молока в июне-месяце в США - 14,4 рублей за литр. В России 14,86. К сожалению, не могу найти график - цены колеблются достаточно близко и по последним паре годам. Правда есть несколько отличий в методике подсчета - но пока опустим это.

Здесь и выше использован текущий курс доллара, что не вполне корректно. 



Детали: http://www.ers.usda.gov/datafiles/Commodity_Costs_and_Returns/Data/Current_Costs_and_Returns_All_commodities/c-milk.xls
http://www.ers.usda.gov/media/188030/err47_1_.pdf

Руслан Сагитов
Прибыль без учета амортизации позволяет оценить денежный поток хозяйства.
Отчисления на амортизацию виртуальные, реального потока денег нет. Почитайте про показатель .
Руслан Сагитов
Почитайте про показатель . Английская аббревиатура не отобразилась.
Руслан Сагитов
Извините :)
,
Гость
Не хочет. Про это в общем. Ссылка
lukoz
Я понимаю что это такое и как оно считается - я не понимаю зачем :)

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

14.11.2018

Черная дыра информационных систем

Над рынком пищевой продукции встала тень очередного проекта властей по "прослеживаемости" на рынке. По итогам заседания Правительства, состоявшегося 31 октября, органам власти поручено проработать вопрос и обеспечить совместимость информационных систем в области качества продуктов питания, подконтрольных Минпромторгу, Россельхознадзору и Роспотребнадзору.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Колхоз Дружба, сельскохозяйственная артель
Адрес:  с. Ахрат, ул. Школьная, д. 31 
 
МОЛОЧАЯ ИНДУСТРИЯ, ООО
Адрес:  г. Белгород, бульвар Юности, д. 19 кв. 20