Сыры снова подешевели, - Росстат

Источник: The DairyNews
Потребительские цены на сычужные сыры снизились на 0,5% в период с 7 по 13 апреля.

Об этом говорится в материалах Росстата, пишет The DairyNews.

В целом за период с 7 по 13 апреля 2015г. индекс потребительских цен, по оценке Росстата, составил 100,1%, с начала апреля - 100,3%, с начала года - 107,8%.

Творог жирный в указанный период подорожал на 0,2%, молоко питьевое стерилизованное и сметана в среднем выросли в цене на 0,1%. При этом потребительские цены на молоко питьевое пастеризованное не изменились.

Тем временем на мировом рынке продолжают падать цены на молочную продукцию: 15 апреля на торгах GDT средняя цена упала на 3,6 % до $2,620, по сравнению с показателем предыдущих торгов $US3,366.  

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью