Сыр за прошедшую неделю подорожал на 0,2%, молоко подешевело на 0,2%

Источник: The DairyNews
Согласно данным Росстата, на которые ссылается The DairyNews, сыр за прошедшую неделю подорожал на 0,2%, молоко подешевело на 0,2%. Суммарная недельная инфляция с 5 по 9 июня составила 0%.

Значительнее всего подорожали овощи: капуста белокочанная - на 8,8%, морковь - на 5,1%, картофель и лук - на 1,3-3,5%. Также прибавили в цене мясо кур, сахар-песок и пшено - на 1,1-1,2%, баранина, рис и маргарин - на 0,2-0,4%. Стоимость бензина и дизельного топлива повысилась на 0,1%.

Снизились цены на яйца куриные - на 1,1%, рыбу мороженую, крупу гречневую, вермишель и конфеты шоколадные - на 0,2-0,3%. Наиболее заметно подешевели помидоры и огурцы - на 6,3% и 6,0% соответственно.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью