Сыр в честь маленького принца

Источник: www.agroperspectiva.com
Через неделю после появления на свет наследника британского престола компания Westminster Cheddar выпустила сыр, посвященный этому радостному событию.

Лимитированная партия сыра чеддер названа William and Kate Royal Addition. Этот сыр был изготовлен вручную из молока коров вольного выпаса, поэтому он имеет сочный желтый цвет ибогатую кремовую текстуру. Коллекционный сыр можно купить только вмагазинах Великобритании иСША, пишетkedem.ru.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью