07.02.2012
Источник: foodmonitor.ru
Регион: Россия
Потребление сыра в мире к 2015 году увеличится на 1,6% и продемонстрирует самые низкие темпы роста среди других молочных продуктов. Их продажи вырастут на 2,5%. Как следует из данных, опубликованных голландским банком Rabobank, ключевыми рынками для реализации сыра остаются США и Европа, где наблюдается экономическая стагнация.

"Большая часть производимого в мире сыра покупается в Соединенных Штатах и Западной Европе, - отмечается в сообщении организации. - В этих регионах наблюдается замедление темпов потребления продукта. На фоне снижения темпов роста населения и продолжающейся стагнации в экономике, темпы роста продаж будут скромными в среднесрочной перспективе".

Хотя развивающиеся страны в ближайшее время будут потреблять больше молочных продуктов, сыр обычно не является приоритетным товаром. На таких рынках популярно молоко, йогурты и детские молочные смеси, пишет The Grocer со ссылкой на данные Rabobank. Исключением здесь будут только Аргентина, Бразилия и Ближний Восток, где сыр давно пользуется популярностью, а население растет.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

20.02.2018

Когда молоко сохнет

В ситуации с падением цен на сухое молоко нашли главного виновника – дешевое сухое молоко. На рынке заговорили о запрете на поставки сухого молока из Беларуси, которые и без того сократились по итогам 2017 года. В ситуации разбиралось The DairyNews.
А2 Молоко
Адрес:  г. Москва, ул. Верейская, д.17, офис 841 
 
Жак, ООО
Адрес:  Тульская обл., Новомосковский район, д Холтобино, ул. С.С.Гукова, д. 38 стр. 5 
 
Квалис Бага Лтд
Адрес:  Грузия, Кварели, Чавчавадзе ул., 13 
 
Русь, СПК КЛХ
Адрес:  Ставропольский кр, Изобильненский район, станица Филимоновская, ул. Мира, д. 20