23.05.2016
Источник: riadagestan.ru
Регион: Республика Дагестан
По информации источника, помимо этого, в текущем году предполагается построить и 6 цехов по переработке молока. «Это позволит создать в республике дополнительные рабочие места на селе, а населению – сдавать произведенное у себя в хозяйствах молоко на переработку», – пояснили в ведомстве.

Стоит отметить, что Республика Дагестан, по мониторингу Минсельхоза России, в 2015 году заняла лидирующие позиции среди 54 регионов, обеспечивших прирост по производству молока.

Всего в минувшем году по всем категориям хозяйств республики было произведено 817 тыс. тонн молока, что составляет более 103 процентов к уровню 2014 года.

Как рассказали в Минсельхозпроде РД, основными поставщиками сырья для молокоперерабатывающей промышленности в Дагестане являются сельскохозяйственные предприятия. Уровень товарности молока на этих предприятиях составляет свыше 70 процентов.

«В республике около 66 процентов производимого молока приходится на личные подворья граждан, поэтому для улучшения ситуации с товарностью молока целесообразно в муниципальных образованиях районов открывать молокоприемные пункты от перерабатывающих предприятий», – отметили в ведомстве.

В рамках реализации приоритетного проекта в прошлом году был проведен комплекс мероприятий по увеличению показателей в данной отрасли. Благодаря этому, по итогам прошлого года, Дагестан занял лидирующие позиции по увеличению надоев. Рост составил 1,8 процента.

В аграрном ведомстве сообщили, что за истекшие три года, то есть за период реализации в республике проекта «Эффективный АПК», в регионе построено 30 животноводческих ферм, установлено 16 охладителей молока. Кроме того, было закуплено 8 охладителей для приема молока у населения. Только за прошлый год по районам республики было построено 5 новых объектов по переработке молока и выпуску молочных изделий.

Стоит отметить, что на прилавках дагестанских магазинов, в том числе и в крупных торговых сетях столицы, все чаще сегодня можно увидеть молочную продукцию, произведенную местными предприятиями. Причем, надо заметить, наша продукция не только не уступает привозной, но и лучше по своим вкусовым качествам. Здесь можно выделить такие предприятия по производству молочной продукции, как «Дагагрокомплекс», «Дарман», «Согратль», «Амир-С», «Махачкалинский гормолзавод» и другие.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

20.08.2018

Потребитель в молоке

По данным Центра изучения молочного рынка (ЦИМР), потребление молока в России в 2017 году составило 152,18 кг на душу населения. Аналитики оценивают потенциал роста потребления молока в РФ как очень высокий, однако не все так просто.
Агрофирма Салават, ООО
Адрес:  Башкортостан респ, Стерлитамакский район, с. Верхние Услы, ул. 40 Лет Победы, д. 13 корп. 5 
 
Савушкино, УП
Адрес:  Брестская обл., Малоритский р-н, д. Олтуш, ул. Советская, 56 
 
Савушкина пуща, ОАО/Каленковичи, ОАО
Адрес:  Брестская обл., Каменецкий р-н, Верховичский с/с, аг. Каленковичи, ул. Молодежная, д. 5 
 
Сырная деревня (Рязанская область)
Адрес:  Рязанская область, р. п. Шилово, ул. Липаткина дом 136 а