Свердловский Роспотребнадзор назвал ритейлеров, торгующих молочным фальсификатом

Источник: urbc.ru
Управлением Роспотребнадзора по Свердловской области в первом полугодии 2012 года проверено 102,6 тонны молочной продукции, из которой забраковано 14,8 тонны.
По сравнению с I полугодием 2011 года в 2012 году в 4 раза увеличилось количество забракованной молочной продукции, в основном за счет забраковки масла из коровьего молока.

Причиной продажи молочной продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов, послужило отсутствие в предприятиях розничной торговли должного внутриведомственного контроля за качеством поступающей и реализуемой продукции, а также за соблюдением условий хранения при продаже.

Молочная продукция браковалась в предприятиях розничной торговли: ИП Красников (отдел в магазине «Заря», г. Асбест), ИП Неустроева (п. Верхняя Синячиха), ИП Сидоренко (магазин «Дионис», г. Верхняя Салда), ООО «МЕТРО Кэш энд Керри» (магазин, г. Екатеринбург), ООО «ЛЕВ» (сеть магазинов «Кировский»), ООО «Ашан» (гипермаркет «Ашан», г. Екатеринбург), ЗАО «Торговый дом «Перекресток», торговая сеть «Пятерочка», «Карусель», ЗАО «Тандер» (магазин «Магнит», г. Екатеринбург), ООО «Урал 99» (магазин «Продукты», г. Екатеринбург), ООО «Катроша и К» (магазин «У Петровича», г. Екатеринбург), ООО «Торговый дом «Ирбитский хлеб» (магазин № 13, г. Ирбит), ООО «Продукты № 1» (магазин «Продукты», г. Каменск-Уральский), ООО «Весна» (магазин «Продукты», г. Камышлов) и других.

Нарушения условий хранения молочной продукции установлены в предприятиях розничной торговли: ООО «Универсам «Санкиртана» (г. Екатеринбург), ООО «Велес 2006» (г. Сухой Лог), ИП Малыгин (закусочная «Чай-кофе», г. Артемовский), ООО «УГМК-Агро» (трейлер «Тонар», г. Верхняя Пышма), ООО «Торговый дом «Перекресток» (сеть магазинов «Пятерочка»), ООО «Монолит-Маркет» (магазин «Квартал-2», г. Среднеуральск), ИП Антропова (магазин «Продукты», г. Ирбит), ООО «Бест Плюс» (г. Екатеринбург), ООО «Звезда» (г. Екатеринбург), ИП Сидоренко (магазин «Колбаскин», г. Верхняя Салда) и в других.

Продажа молочной продукции с истекшим сроком годности установлена в следующих предприятиях розничной торговли: ООО «Велес 2006» (г. Сухой Лог), ИП Малыгин (закусочная «Чай-кофе», г. Артемовский), ИП Кившак («Закусочная», г. Ирбит), ООО «Урал 99» (магазин «Продукты», г. Екатеринбург), ООО «Дионис-2» (магазин «Монетка», г. Екатеринбург), ООО «Альянс» (магазин «Продукты»), г. Екатеринбург, ИП Сидорова (магазин «Продукты», г. Екатеринбург), ЗАО «Торговый дом «Перекресток» (торговая сеть «Пятерочка») и в других.

По результатам проверок Управлением Роспотребнадзора по Свердловской области вынесены постановления о назначении административного наказания в отношении виновных лиц; материалы административных дел направлялись в суды для назначения административного наказания и принятия решения о конфискации некачественной и опасной молочной продукции; предприятиям торговли выданы предписания об устранении выявленных нарушений; информация о забракованной продукции направлена в управления Роспотребнадзора по месту нахождения изготовителей некачественной и опасной продукции.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью