19.08.2011
Источник: www.66.ru
Регион: Свердловская обл.
За шесть месяцев 2011 года Управление Роспотребнадзора по Свердловской области проверило 106,4 тонны молочной продукции, забраковало 3,7 тонны, т.е. 3,5% (в I полугодии 2010г. — 5,9 %).

Несоответствующей требованиям технического регламента из числа забракованной продукции выявлено 1,5 тонны молочной продукции (40,5 %), изготовленной с нарушением правил маркировки, продаваемой с неверно оформленными документами — 1,4 тонны (37,8 %), фальсифицированной — 0,2 тонны (5,4 %), с истекшим сроком годности — 0,6 тонны (16,3 %).

Свердловский Роспотребнадзор проверил 2,3 тонны масла из коровьего молока, забраковано 0,6 тонны (26,2 %).

Из 7,4 тысячи условных банок (туб) молочных консервов забраковано 1,2 туб (16,1%).

В целом количество забракованной молочной продукции снизилось по сравнению с аналогичным периодом 2010 года в 1,7 раза. Однако ситуация с маслом из коровьего молока и консервами молочными остается неудовлетворительной.

Исследовано 633 пробы молочной продукции, из них не соответствовали требованиям технического регламента 106 проб, что составило 16,7%.

99% проб цельномолочной продукции не соответствует требованиям технического регламента.
Алексей Мазаев
99% проб цельномолочной продукции не соответствует требованиям технического регламента.

Ужас !!!!, а где ПОИМЁННЫЙ список ?, или одна констатация ?
По каким пунктам - несоответствие, можно расшифровать ?

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.05.2018

Фальсифицированные проблемы молока

Проблема фальсификата называется ключевой как переработчиками, так и производителями молока. О цифрах спорят ведомства, эксперты, участники рынка. Но все сходятся во мнении, что проблему нужно решать? Впервые в России была проведена массовая проверка молочной продукции для выработки программы борьбы с фальсификатом. Так ли неоднозначны ее результаты и на какие цифры стоит обратить внимание – в материале The DairyNews.
Волженин Николай Гаврилович, ИП
Адрес:  Алтайский край, Локтевский район, Горняк 
 
Русина Лариса Михайловна, ИП
Адрес:  Алтайский край, Яровое 
 
Юдихинский колхоз, СПК
Адрес:  Алтайский кр, Тюменцевский район, с. Юдиха, ул. Кузнецова, д. 1 
 
Тюшевский Евгений Иванович, ИП
Адрес:  Алтайский край, Алейский район, п. Алейский