Свердловская область: В торговых сетях «Кировский» и «Атлант» была найдена некачественная молочная продукция

Источник: urbc.ru
Специалисты Управления Роспотребнадзора по Свердловской области провели проверку в торговых сетях Чкаловского района Екатеринбурга.
По итогам проведенных мероприятий были выявлены нарушения требований технических регламентов в производстве сгущенного молока. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

В частности, нарушения были найдены у производителей ООО «Кузбассконсерв молоко» (Кемеровская область) и ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат» (г. Кореновск Краснодарский край). Производство сгущенного молока на данном предприятии не соответствует требованиям 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» по жирно-кислотному составу жировой фазы, массовой доле сахарозы, по показателю «белок».

Данная продукция реализуется в торговых сетях «Кировский», «Атлант» и других магазинах города.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью