Ставропольских производителей молока оштрафовали на 1,2 миллиона рублей

Источник: stavropolskiy.com
Региональный Роспотребнадзор в 2017 году провёл ряд проверок в отношении ставропольских предприятий, занимающихся производством молочной продукции. В результате были выявлены многочисленные нарушения.

Результатом рейда стали целых 154 протокола об административном правонарушении. Общая сумма штрафов по этим делам превысила 1,2 миллиона рублей.

Кроме того, в оборот были не допущены 55 партий некачественного молока – порядка 2,4 тонны. В основном, у продуктов истекли сроки годности, на упаковках содержались неверные сведения, не соответствующие результатам лабораторных исследований.

Удельный вес проб, не соответствующих требованиям по микробиологическим показателям, составил 0,08 процента.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью