Станислав Горянский: в России становится все больше успешных ферм
Главным критерием успешной фермы Горянский назвал прибыльность – можно иметь достаточные надои, но если себестоимость молока будет высокой, эффективность пострадает.
– В России с каждым годом становится все больше успешных ферм, потому что сельское хозяйство начинает применять лучшие практики менеджмента, люди осознают, что это тоже бизнес. А эффективным он может быть при наличии структуры, должностных инструкций, четких критериев оценки результата, – отметил директор производственного хозяйства «Калужская Нива Восток».
Станислав Горянский добавил, что менеджмент – это, в первую очередь, четкая структура в голове у управленца и умение ставить цели.
– Когда вникаешь в суть процессов, понимаешь, что многие не выполняют простых истин, но при этом готовы вкладывать деньги в совершенно ненужные вещи. Регулярным менеджментом заниматься скучно, но без него успеха не достичь, – заключил Горянский.
Напомним, выступление эксперта состоится в рамках XI Молочной Олимпиады на секции «Успешный фермер».
Ознакомиться с программой мероприятия
Пять причин посетить мероприятие.
Смотреть видео Молочной Олимпиады 2018
Предварительный список участников XI Молочной олимпиады
По вопросам участия и партнёрства обращаться к:
Ирине Соломиной
+7(968)926-18-39
is@dairynews.ru
Маргарите Запоренко
+7(903)964-11-52
mz@dairynews.ru
Анастасии Федотовой
+7 (906) 034-44-27
af@dairynews.ru
Официальный партнер:
НеваМилк и Северное Молоко
Партнеры деловой программы:
НИИ детского питания - филиал ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии"
Национальная программа "Школьное молоко"
ЭкоНива-АПК Холдинг
Zinpro
Fonterra
Alltech
ProLeit
France Process
Tauras-Fenix
France Group
Global Dairy Farmers
МЕГАМИКС
Партнеры:
Lely
Randox
AVE
Gemak
Информационные партнеры:
Perfectagro
Скажите сыр!