03.09.2012
Источник: www.milknet.ru
Регион: США
Новый законопроект требует проверки всего молока класса A и класса B на еженедельной основе.

Афлатоксин является естественным побочным продуктом, производимым некоторыми видами плесени, которые могут содержаться в некоторых культурах, таких как кукуруза, которые используются в кормах для животных. Сельхоз департамент штата также сообщил об учреждении программы отбора проб кукурузы для проверки, которая будет осуществляться по всему штату.

"Мы знаем, что афлатоксин может стать настоящей проблемой в этом году из-за рекордно сильной засухи, - заявил г-н Норти, - Теперь, когда фермеры начинают сбор силоса и зерна, в некоторых случаях целесообразно начать этот процесс отбора, чтобы убедиться, что наше молоко остается безопасным".

Сельхоз департамент уже определил максимально приемлемые уровни афлатоксина в кукурузе на основе ее предполагаемого использования. Так, кукуруза, содержащая афлатоксин в концентрации более 20 частей на миллиард не может быть использована для потребления человеком и не может быть использована для откорма молочного скота. Кукуруза, содержащая афлатоксин на уровне 100 частей на миллиард или менее, может быть использована для откорма крупного рогатого скота, свиней и птицы.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

19.07.2018

Разделите по жиру

Общественное обсуждение проходит в настоящее время документ, подготовленный Минпромторгом и предлагающий с 1 января 2019 года запретить выкладку на одной полке молочных и молокосодержащих продуктов. Отношение к документу неоднозначное, хотя участники отрасли отмечают, что потребитель не обязан быть экспертом в маркировке и наименованиях продукта, следовательно, ему нужно максимально помочь ориентироваться в ассортименте, существует и другое мнение, - данная законодательная инициатива ничего не изменит.
Ломтадзе Заза Ревазович, ИП глава КФХ
Адрес:  Амурская область, Ивановский район, с Константиноградовка 
 
Богатырь, ООО
Адрес:  Ивановская обл, Ивановский район, с. Чернореченский, ул. Победы, д. 13 Б 
 
Возрождение М, ООО
Адрес:  Мордовия респ., Ковылкинский район, Кемляй, ул. Монастырская, д. 18 
 
Сычуань-Чувашия агропромышленная торговая компания, ООО
Адрес:  Чувашская (Чувашия) респ., г. Чебоксары, ул. Композиторов Воробьевых, д. 20 оф. 704