США 21.09.2012

США: Сокращение прогноза на производство молока в 2013 году помогает поддержать цены

Источник: milknet.ru

Производство молока в США в текущем году незначительно сократилось в сентябре до 199,9 млрд. фунтов.

Прогноз производства на 2013 год не изменился с августа и остался на уровне 198 900 000 000 фунтов. Прогнозы на количественное поголовье молочных коров для 2012 и 2013г. остаются неизменными с августа, на уровне 9,215 и 9,110 млн. голов, соответственно.

Темпы забоя молочных коров и рост цен на телок будут способствовать постепенному снижению поголовья американского молочного стада в 2013 году. Уменьшение прогноза производства молока на 2012 год основано на снижении прогноза на объем удоя молока на одну корову до 21 690 фунтов. Сокращение уровня производительности коров ожидается в третьем и четвертом кварталах этого года в связи с высокими температурами летом, которые отрицательно сказываются на объеме надоев молока, а также сокращением поставок люцерны.

Производительность на одну корову прогнозируется на уровне 21 830 фунтов на 2013 год, прогноз изменился по сравнению с августовскими оценками. Небольшое увеличение производительности в следующем году во многом основывается на ожидаемых больших объемах поставок кормов.

Сезонность роста производства и экспорта из Австралии и Новой Зеландии, как ожидается, усилит конкуренцию американским экспортерам на оставшуюся часть года, сокращая перспективы увеличения экспорта молочных продуктов.

Ценовые прогнозы были увеличены в сентябрьском докладе МСХ США. Спрос остается устойчивым, а производство может снизиться уже в ближайшие месяцы. Цены на сыр были повышены с августовских показателей до 1,650- 1,670 $/фунт в этом году, и оставлены без изменений на 2013 год, на уровне 1,640 - 1,740 $/ фунт. Прогноз на цены на масло был повышен для 2012 года до 1,565 - 1,605 $/ фунт, но немного снижен для 2013 года, до 1,510 - 1,640$/ фунт.

Слабый спрос на масла приведет к увеличению запасов жира и смягчения цен в следующем году. Цены на обезжиренное сухое молоко, как ожидается, будет выше, в оставшуюся часть 2012 года, на уровне 1,275 - 1,295 $/ фунт и 1,350 - 1,420 $/ фунт в следующем году. Кроме того, прогноз цен на сыворотку был увеличен до 56.5-58.5 центов за фунт на текущий год и остался на уровне августовского прогноза для 2013 года: 57.0-60.0 центов за фунт.

Цена молока класса III, по прогнозам, будет выше, чем ожидалось в августе, на уровне 16.75- 16.95 на остаток 2012 года и 16.70-17.70 $/центнер на2013 год. Цена молока IV класса прогнозируется на уровне 15.45-15.75 $/центнер в этом году и 15.85-16.95 $/центнер в следующем году. Понижение прогноза цен на 2013 год отражает снижение цен на маслом в следующем году.

Горячая тема

05.04.2024

«Катастрофы нет, у нас всего хватает». Что говорят участники молочного рынка о ситуации с ветпрепаратами

В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.

Читать полностью

Аналитика

15.04.2024

Dairy Index DIA вырос на шесть копеек

08.04.2024

Средневзвешенная цена на сырое молоко в России начала снижаться

01.04.2024

Dairy Index DIA вырос на три копейки

Аналитика

Цитаты дня

Владимир Манаенков, исполнительный директор Союза комбикормщиков России

Предлагаем рассмотреть возможность получения субсидий комбикормовым заводам на возмещение части затрат, а также субсидировать затраты на логистику. Среди стратегических задач – пора уже приравнять независимые комбикормовые заводы к статусу сельхозтоваропроизводителей.

Тимур Чибиляев, исполнительный директор Национальной ветеринарной ассоциации

Нельзя сказать, что рынок ветпрепаратов в 2023 году вырос на 37% просто за счет ажиотажного ввоза импортных препаратов в связи с введением 317-ФЗ. Он вырос еще и за счет опережающего роста локального производства.

Наталья Уткина, заместитель генерального директора Союза мороженщиков России

Для увеличения объемов производства у наших производителей все есть: свободные производственные мощности, сырье, желание больше произвести продукции. Внутреннее потребление мороженого вряд ли будет расти двузначными цифрами в 2024 году. Поэтому нужно внимательнее рассматривать возможности экспорта мороженого.

Егор Коблик, основатель и собственник группы компаний KOBLiK

Мы вывели на рынок полуприцепы с толкающим бортом, расширили линейку кормосмесителей – начали выпускать машины на 25-35 кубов, которых ранее не было совсем. Планируем в ближайшие месяцы наладить выпуск миксера с выдувателем соломы. В России такую технику пока никто не делал.

Дмитрий Докин, председатель совета директоров компании «Шин-Лайн»

Китайские компании не так просто пускают в Европу, при этом китайцы очень трепетно относятся к молоку. Поэтому был логичным и их приход и в Европу. Но тут был обмен: Food Union вкладывается в фабрики в Китае, а PAG Private Equity инвестирует в Food Union. И все согласились на этом паритете.

Светлана Щепеткина, руководитель ООО «НКЦ РТСТ»

Предлагается перенести вступление в действие ФЗ №317 от 02.07.2021 на срок, необходимый для обеспечения реального импортозамещения ветеринарных, в первую очередь иммунобиологических, препаратов, что <…> составляет не менее двух лет при условии приложения реальных усилий к импортозамещению зарубежных ветпрепаратов.

Нуса Урбанчич, генеральный директор группы кампаний Changing Markets Foundation

Любые серьезные меры по сокращению выбросов в пищевом секторе неизбежно приведут к сокращению общего объема производства мяса и молочных продуктов.

Александр Алтынов, председатель правления Ассоциации дилеров сельскохозяйственной техники «АСХОД»

Есть пугалка о том, что у нас много очень импорта и он мешает развиваться отечественным производителям. Однако баланс между российской и импортной техникой на рынке за последний год почти не поменялся.

Артем Белов, генеральный директор Национального союза производителей молока

Если у нас ситуация по сухим молочным продуктам начинает нормализовываться, то в Беларуси происходит рискованная история, связанная с очень большими запасами СОМ. Они сейчас немного снижаются, но на складах хранится порядка 40 тыс. тонн. Это очень большой объем, который потенциально очень серьезно может повлиять на рынок.

Роман Бойков, независимый эксперт молочного рынка

Сейчас на многих фермах антибиотики используются бессистемно, их эффективность резко снижается, переход на более мощные препараты приносит временный эффект. Ферма вынуждена браковать огромные объемы молока, но соматические клетки в товарном всё равно растут.