Средняя цена закупки молока в РФ упала до 17,62 руб

Источник: ИА DairyNews
Согласно официальной информации Минсельхоза на 23 июня средняя цена закупки молока-сырья составила17,62 рубля за килограмм, передает The DairyNews.

По оперативным данным региональных органов управления АПК средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности по Российской Федерации за неделю снизилась на 0,7%.

«По данным Росстата цены сельскохозяйственных производителей на молоко сырое в мае 2014 года составили 20,06 руб./кг и по сравнению с предыдущим месяцем снизились на 1,6% (по сравнению с декабрем 2013 года возросли на 6,1%)», - говорится в сообщении департамента регулирования агропродовольственного рынка МСХ РФ.

При этом на европейском рынке уровень цен 2014 года выше уровня цен в 2013 году. Средняя цена закупки сырого молока в ЕС в апреле 2014 года составила 0,39 евро/кг (эквивалент 19,25 руб./кг), что выше уровня апреля 2013 года на 12,7%.

Средние цены промышленных производителей в мае 2014 г. составили:

на молоко пастеризованное – 31,49 руб./кг (+ 0,5% за месяц, + 8,8% с начала года);

на масло сливочное – 216,36 руб./кг (- 0,7% за месяц, + 4,4% с начала года);

на сыры – 253,85 руб./кг (- 0,8% за месяц, + 2,4% с начала года).

Средние потребительские цены на 23.06.2014 составили:

на молоко пастеризованное – 41,85 руб./кг (- 0,1% за неделю, + 8,1% с начала года);

на масло сливочное – 339,14 руб./кг (+ 0,2% за неделю, + 8,4% с начала года);

на сыры – 345,15 руб./кг (- 0,2% за неделю, + 5,7% с начала года).

По результатам еженедельного наблюдения за надоями и реализацией молока за период с 16 по 23 июня 2014 г. среднесуточные надои молока увеличились на 0,4% и составили 46,5 тыс. тонн в сутки (на 0,6% больше уровня аналогичного периода 2013 г.). Реализация молока за прошедшую неделю снизилась на 0,2% и составила 41,3 тыс. тонн (на 0,4% больше уровня аналогичного периода 2013 г.).

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью