23.12.2015
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
На 21 декабря средние потребительские цены на масло сливочное составили 444,96 руб/кг (-0,6% за неделю), сметану 20% жирности - 195,08 руб/кг (+0,2% за неделю), творог 9% жирности - 314,39 руб/кг (+1% за неделю), молоко питьевое в пакетах 3,2% жирности - 54,64 руб. (+0,3% за неделю).

Поданным ФГБУ "Спеццентручет в АПК", на 14 декабря 2015г. в России средняя цена сельхозпроизводителей на реализованное молоко коровье составила 20,9 руб./кг (+0,5% за неделю), что на 3,5% выше уровня цен на 15 декабря 2014 г.

Аналитики ФГБУ отмечают, что в указанный период цены промышленных производителей на молокопродукты стабильны с невысокими недельными темпами роста на фоне удорожания сырого молока. Средняя цена промышленных производителей на молоко 3,2% жирности установилась на уровне 39,8 руб./кг (+0,2% за неделю), на масло сливочное отечественное 82,5% жирности – 350,8 руб./кг (+0,1%), на сыры сычужные твердые отечественные – 308,0 руб./кг (+0,2%).

По данным Росстата, напоминает The DairyNews, за январь-ноябрь 2015г. производство молока в СХО (кроме микропредприятий) составило 13,5 млн. т (+2,2% к соотв. периоду 2014г.).

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.05.2018

Фальсифицированные проблемы молока

Проблема фальсификата называется ключевой как переработчиками, так и производителями молока. О цифрах спорят ведомства, эксперты, участники рынка. Но все сходятся во мнении, что проблему нужно решать? Впервые в России была проведена массовая проверка молочной продукции для выработки программы борьбы с фальсификатом. Так ли неоднозначны ее результаты и на какие цифры стоит обратить внимание – в материале The DairyNews.
Семёнов Виктор Александрович, ИП
Адрес:  Томская область, Томский район, деревня Овражное 
 
Подсобное, ООО
Адрес:  Томская обл, Кожевниковский район, с. Кожевниково, ул. Кирова, д. 40 
 
Вороновское, ООО КХ
Адрес:  Самарская обл, Большечерниговский район, пос. Глушицкий, ул. Зеленая, д. 2 
 
Агролидер, СПСК
Адрес:  Тамбовская обл, Уваровский район, пос. Луч, ул. Школьная, д. 45