Среднесуточные надои в Самаре растут

Источник: riasamara.ru
Пора большого молока давно уже прошла, но животноводы Исаклинского района Самарской области района все еще держат продуктивность своего дойного стада на довольно высоком уровне. В настоящее время среднесуточные надои превышают 9 килограммов молока от коровы, что более чем на два литра превышает уровень прошлого года.
Среднесуточные надои в Самаре растут

Пора большого молока давно уже прошла, но животноводы Исаклинского района Самарской области района все еще держат продуктивность своего дойного стада на довольно высоком уровне. В настоящее время среднесуточные надои превышают 9 килограммов молока от коровы, что более чем на два литра превышает уровень прошлого года.

Это дает возможность держать уровень реализации продукции ферм в пределах 34-35 тонн в сумме. В этой массе наибольшая доля СПК «Новая жизнь» - 47 центнеров, «Коммунар» - 41 и «Красная звезда» - 35 центнеров. На этом сказались высокие среднесуточные надои. В каждом из названных хозяйств они значительно опережают достигнутые в прошлом году. И наоборот, где они в силу разных причин отстают от достигнутого ранее, там и реализация продукции значительно упала. Это известный закон экономики. Как пример, можно назвать СПК имени Калинина. Надои небольшие, и продажа молока в соответствии с этим – 11 центнеров. Меньше тонны поставляют на переработку два сельхозпредприятия – СПК «Вечканово» и «Сокский», у кого коров даже больше, чем у СПК «Сургут», но который реализует молока больше на 400 килограммов.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью