Спрос на молочные продукты в Израиле вырос на 60%

Источник: newsru.co.il
В канун праздника Шавуот, праздника урожая и первых плодов, когда принято готовить различные блюда с творогом, сыром и другими молочными продуктами, спрос на эти виды продуктов питания вырос на 60%.
Спрос на молочные продукты в Израиле вырос на 60%
В канун праздника Шавуот, праздника урожая и первых плодов, когда принято готовить различные блюда с творогом, сыром и другими молочными продуктами, спрос на эти виды продуктов питания вырос на 60%.

Как отмечает радиостанция "Галей ЦАХАЛ", объем продаж сливок, творога "коттедж" и сыра моцарелла вырос на 200%.

Ежегодно на праздник Шавуот израильтяне приобретают около 62 тысяч тонн молочных продуктов, главным образом, творога и сыров.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью