Спрос на молоко в мире будет расти на 2,2% ежегодно

Источник: The DairyNews
Такую информацию озвучил в ходе открытия Всемирного молочного саммита IDF (Международной молочной федерации) Roelof Joosten, президент голландской ассоциации молочной промышленности, передает корреспондент The DairyNews.
По прогнозам, ежегодный рост спроса на молоко до 2024 года составит в мире 2,2%, в странах Азии - 3,1%, в Африке - 3,2%, сообщил эксперт.

"В мире растет потребление молока. К 2050 году население Земли составит 10 млрд. человек, 70% из них будут жить в городах, рост среднего класса продолжится", - отметил Roelof Joosten.

Ознакомиться с другими материалами WDS (World Dairy Summit)
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью