25.10.2011
Источник: doctorpiter.ru
Регион: Россия
Большинство образцов спреда – продукта, представляющего собой смесь молочного и растительного жиров, – оказались фальсификатами. Это обнаружилось в ходе проверки фондом потребителей «Общественный контроль» восьми образцов спреда и одного – сливочного масла. В сливочном масле «Из Васильково» жира вообще не оказалось.

Цена 33 руб. 80 коп. за упаковку сливочного масла «Из Васильково» показалась подозрительной для общественных экспертов. В образце, доставленном в аккредитованную испытательную лабораторию ФГУ «Тест-С.-Петербург», под видом сливочного масла скрывался растительно-жировой спред. Там не было ни грамма молочного жира, то есть продукция оказалась чистым фальсификатом, сообщили в пресс-службе "Общественного контроля". Ни вкус, ни запах, ни консистенция под название «масла» не подходили.

А признаки окислительной порчи могли свидетельствовать о нарушении технологического процесса, использовании некачественного сырья и несоблюдении условий хранения.
Среди других забракованных продуктов оказались спред растительно-сливочный «Старославянское подворье» 72%-жирности производства ООО «Лакто-Новгород» (г. Старая Русса) и спред сливочно-растительный 72,5% жирности «Для бутербродов и выпечки», который продавался под частной маркой сети «Лента» «365 дней». В обоих образцах жира было намного меньше заявленного количества.

А вполне качественный спред «Кремлевское» был признан не соответствующим ГОСТу из-за того, что его название не соответствовало «нормам русского или иного языка, на котором дается информация о продукте». «Спред» - слово мужского рода, значит и название должно быть тоже мужского, а не среднего рода.

Зато образец спреда растительно-жирового «Воймикс» благополучно прошел испытания в лаборатории, хотя и здесь нашли нарушения - надпись на упаковке была сделана очень мелким шрифтом.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

25.09.2018

Взрослая жизнь детского питания

Аналитики молочного рынка едины во мнении, что спрос на детское питание – величина константная. В самые экономически непростые времена потребитель готов покупать смеси, пюре и разного рода порошки для полноценного насыщения растущего организма ребенка необходимыми веществами. Вопрос качества и повышенной ответственности выходит на первый план, превалируя над ценой. Что предлагает отечественному покупателю рынок детского питания, выяснял корреспондент The DairyNews.
Снитово- Агро, ОАО
Адрес:  Брестская обл., Ивановский р-н, д. Снитово 
 
Прогресс-Вертелишки, СПК
Адрес:  Гродненская область, Гродненский район, д. Вертелишки 
 
Западный, СГЦ ОАО
Адрес:  Брестская область, Брестский р-н, а/г Большие Мотыкалы 
 
Путришки, УО СПК
Адрес:  Гродненская обл., Гродненский р-н, а/г Путришки, ул. Тарханова, 49