25.10.2011
Источник: doctorpiter.ru
Регион: Россия
Большинство образцов спреда – продукта, представляющего собой смесь молочного и растительного жиров, – оказались фальсификатами. Это обнаружилось в ходе проверки фондом потребителей «Общественный контроль» восьми образцов спреда и одного – сливочного масла. В сливочном масле «Из Васильково» жира вообще не оказалось.

Цена 33 руб. 80 коп. за упаковку сливочного масла «Из Васильково» показалась подозрительной для общественных экспертов. В образце, доставленном в аккредитованную испытательную лабораторию ФГУ «Тест-С.-Петербург», под видом сливочного масла скрывался растительно-жировой спред. Там не было ни грамма молочного жира, то есть продукция оказалась чистым фальсификатом, сообщили в пресс-службе "Общественного контроля". Ни вкус, ни запах, ни консистенция под название «масла» не подходили.

А признаки окислительной порчи могли свидетельствовать о нарушении технологического процесса, использовании некачественного сырья и несоблюдении условий хранения.
Среди других забракованных продуктов оказались спред растительно-сливочный «Старославянское подворье» 72%-жирности производства ООО «Лакто-Новгород» (г. Старая Русса) и спред сливочно-растительный 72,5% жирности «Для бутербродов и выпечки», который продавался под частной маркой сети «Лента» «365 дней». В обоих образцах жира было намного меньше заявленного количества.

А вполне качественный спред «Кремлевское» был признан не соответствующим ГОСТу из-за того, что его название не соответствовало «нормам русского или иного языка, на котором дается информация о продукте». «Спред» - слово мужского рода, значит и название должно быть тоже мужского, а не среднего рода.

Зато образец спреда растительно-жирового «Воймикс» благополучно прошел испытания в лаборатории, хотя и здесь нашли нарушения - надпись на упаковке была сделана очень мелким шрифтом.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

20.06.2018

Льготы на долгосрочной основе

Минсельхоз предлагает давать льготные кредиты на закупку молока только заводам, имеющим долгосрочные (минимум - трехлетние) договоры с сельхозпроизводителями. Инициатива - часть политики ручного контроля Минсельхоза, озвученной еще весной, обсуждение проекта документа продлится до 28 июня. The DairyNews узнало мнения участников рынка о предлагаемой мере.
СП Лидер, ООО
Адрес:  Калужская обл, Бабынинский район, с. Пятницкое, д. 78 
 
Колхоз Свобода, ООО
Адрес:  Тверская обл, г. Вышний Волочек, ул. Ямская, д. 110 
 
Башплемсервис, ГУСП РБ
Адрес:  Республика Башкортостан, г.Уфа, ул. Гафури, д.54 
 
СМТ Молоко, ООО
Адрес:  г. Москва, шоссе Дмитровское, д. 71Б ком. 21 офис 1