21.10.2011
Источник: ИА DairyNews
Регион: Волгоградская обл.
По итогам третьего квартала текущего года лидерство в региональном конкурсе «Лучшее молочное хозяйство-2011» продолжает удерживать СПК им. Кирова Старополтавского района Волгоградской области. Аналогично результатам второго квартала 2011 года, второе место заняло ООО «СП «Донское», и третье - ЗАО Агрофирма «Восток». Основным критерием конкурсного отбора является качество производимого молока.


«На сегодняшний день все три наших лидирующих поставщика сырья показывают стабильно высокое качество производимого молока. Благодаря большой проведенной работе по снижению сезонности, СПК им. Кирова сохранил объемы поставок на летнем уровне. По отношению к аналогичному показателю 2010 года рост производства молока в хозяйстве составил 30%. Также в этом году ООО «СП «Донское» закупило новое поголовье дойного стада, и к первому кварталу 2012 года мы ожидаем увеличение объемов поставок молока сырья до 25%», – рассказала директор по сырью представительства Юнимилк-Юг Надия Зиннатуллина.
В конкурсе «Лучшее молочное хозяйство-2011» принимают участие все поставщики группы компаний Danone-Юнимилк в Волгоградской области. Результаты конкурса публикуются ежеквартально. Все, кто интересуется достижениями сельчан, могут в течение года детально отследить динамику показателей лучших молочных сельхозпредприятий.


Справка:
Сырье высшего сорта отличает высокая степень чистоты. Это молоко, полученное в идеальных санитарных условиях от здоровых животных. Продукт, произведенный на основе такого сырья, обладает более длительным сроком годности и повышенным содержанием витаминно-минерального комплекса. Для этого в молоке должно быть минимум бактерий и соматических клеток (большое количество этих клеток означает, что корова больна маститом). Кроме того, переработчики обращают внимание и на питательность молока, оценивая содержание жира и белка. Из сырья с низким процентом питательности очень сложно вырабатывать кисломолочную, сырную и творожную продукцию.

Требования к сортности молока согласно ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию»


Группа компаний Danone-Юнимилк

Danone  является одним из самых успешных производителей продуктов здорового питания в мире. Миссия Danone – нести здоровье через продукты питания как можно большему количеству людей. Следование этой цели является основным фактором непрерывного роста бизнеса  Danone. 

Подразделения компании, в которых работает более 100 000 сотрудников, расположены в 120 странах на пяти континентах. Danone владеет 184 производственными центрами. В 2010 году оборот компании достиг рекордного уровня 17 млрд евро, половина которого – оборот на развивающихся рынках.  Danone занимает ведущие позиции в четырех областях производства продуктов здорового питания: свежие кисломолочные продукты (номер 1 в мире), вода (номер 2 на рынке бутилированной питьевой воды), детское питание (номер 2 в мире) и медицинское питание (номер 1 в Европе). 

В конце 2010 года компании Danone и Юнимилк объединили свои  молочные бизнесы в России и СНГ,  где группа компаний Danone-Юнимилк стала безусловным лидером на рынке молочных продуктов.  На сегодняшний день в группу входят более 30 заводов,  на которых производится продукция под такими брендами как: Danone, «Активиа», Actimel, «Растишка», «Даниссимо», «Простоквашино», «Биобаланс», «Актуаль», «Смешарики», «Тёма» и другие. Оборот объединенной компании в 2010 г. составил около 80 млрд рублей.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

12.12.2017

Ленобласть, Чили, Новая Зеландия: Fonterra открыла предприятие в России

Крупнейший молочный кооператив мира открыл совместное предприятие в России. Партнером Fonterra Co-operative Group Limited выступила группа «Фудлайн», имеющая непосредственное отношение к молочному заводу «Галактика». В России у Fonterra пока нет поставщиков, однако, новозеландцы намерены вкладываться в развитие качества сырья. Подробности – в материале The DairyNews.
КРАСНООКТЯБРЬСКОЕ, ОАО
Адрес:  Новосибирская обл, Колыванский район, с. Новотырышкино, ул. Ленина, д. 16
КОРОВЕНКОВ В.И. , КФХ
Адрес:  Рязанская область, Сапожковский район, Никольский, с Красный Угол
СХОД, ППСК / ВОСХОД, СППК
Адрес:  Дагестан респ, г. Буйнакск, ул. Орджоникидзе, д. 7 офис 24
ЦЫЦЫНА Т.В. , КФХ
Адрес:  Рязанская область, Шиловский район, Занино-Починковский, д Малые Пекселы