22.12.2017
Источник: interfax.ru
Регион: Россия
Просмотров: 275

"С учетом того, что министерство (сельского хозяйства РФ) смогло реализовать корректно отношения с экспортным потенциалом, сегодня спрос на специализированную говядину мы получаем даже из Бразилии. Бразилия готова выкупать часть отрубов, производства которых на их территории не хватает. Не все - часть. Для нас это неважно - важно, что это валюта. И то, что мы сегодня способны полностью двигаться в эту сторону", - сказал гендиректор Национального союза производителей говядины Роман Костюк, выступая на площадке "Аграрная сверхдержава" в пятницу в рамках съезда партии "Единая Россия".

"Возможности рынка настолько огромны, что мы уже перестали рассматривать мясное скотоводство как только решение продовольственной безопасности", - отметил он.

По его словам, запуск крупных агрохолдингов - перерабатывающих комплексов в 2015-2016 годы привело к росту спроса на КРС, выращиваемый фермерами.

"Речь идет о том, что именно крупные перерабатывающие комплексы целиком и полностью ориентируются на выкуп скота в живом весе, то есть это новый рынок России для мясного производства" - отметил он.

"Задача стоит в том, чтобы порядка 95 тыс. фермеров с поголовьем от 50 до 200 голов обслуживали соответственно выращивание скота и скот в возрасте 6-12 месяцев - и через сборные площадки в регионах двигались к крупным переработчикам. Это та самая кооперация, которая приводит к тому, что мы, крупный бизнес собираемся с фермерами в единой производственной цепочке. <...> Фактически реализована задача возродить деревню в центральной части (России) и везде в Сибири. Мы начали с Сибири, где огромные территории, где ничего нельзя выращивать кроме дикоросов и мясного скота, там нет будущего - а сегодня это будущее появилось", - заявил глава отраслевого союза.

"Безусловно, мясное скотоводство является не только с экономической точки зрения важным, но и с социальной точки зрения. Министерство сельского хозяйства делает достаточно привлекательные шаги - и грантовую поддержку мясного скотоводства, и другие меры, - чтобы наше мясное скотоводство к 2020 году имело поголовье не менее 3,5 млн чисто специализированного поголовья", - сказал директор департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза Харон Амерханов.

"Демонстрирует развитие мясное скотоводство: никогда в России не было 15% удельного веса мясного скота от общего поголовья. Эта цифра позволяет нам сказать, что 10 лет назад у нас было всего 45 тыс. тонн произведенной говядины от специализированного мясного скота, сегодня - 450 тыс. тонн", - добавил он.

"Племенное животноводство - наш суперприоритет. И льготное кредитование здесь, и капексы 30%. И, конечно, мы безусловно пересмотрим наше законодательство в области производства говядины. Это очень серьезная, сложная тема, решаемая в нашей стране, но она решается. Я уверен, что через пять лет мы и ее закроем, у нас будет вполне хорошее стадо, поголовье мясных пород, и, конечно, это тоже позиция на экспорт", - сказал глава Минсельхоза РФ Александр Ткачев.

12.08.2019

Обязательная маркировка готовой молочной продукции начнется 1 марта

У отрасли есть время чтобы подготовиться к маркировке готовой молочной продукции, уверены в ЦРПТ. Алексей Сидоров, руководитель товарной группы «Молоко», ЦРПТ в комментарии The DairyNews подчеркнул, что интеграция систем «Меркурий» и «Честный знак», и работа через «одно окно» исключит дополнительную нагрузку на представителей отрасли.
Морозовский, ООО
Адрес:  Оренбургская обл, Октябрьский район, хутор Морозовский, ул. Полевая, д. 1 
 
МилКо, ООО
Адрес:  г. Санкт-Петербург, ул. Школьная, д. 2 литера А пом. 1-Н 
 
Монастырский СППК
Адрес:  Томская обл, Шегарский район, с. Монастырка, ул. Советская, д. 51 стр. А 
 
Егоров Юрий Степанович КФХ
Адрес:  Республика Крым, Черноморский мун. р-н, Новоивановское, с Новоивановка