СОЮЗМОЛОКО проверит качество пензенской молочки
Источник: www.province.ru
Национальный союз производителей молока намерен выяснить, из чего в Пензе изготавливают творог, сыр, масло и сгущенку.
Национальный союз производителей молока намерен выяснить, из чего в Пензе изготавливают творог, сыр, масло и сгущенку.
Подобный мониторинг качества специалисты ведомства проводят по всей России. Уже известны результаты экспертизы по Московской, Ленинградской областям, Новосибирску и Краснодару. Полученные данные говорят о том, что большая часть молочной продукции не соответствует требованиям Технического регламента. В них выявлен переизбыток растительных жиров тропического происхождения.
Забраковано более 50% видов сливочного масла, 60% сгущенного молока, 30% сметаны и творога, более 70% плавленых сыров.
- Данные экспертизы переданы в Роспотребнадзор и ФАС, - отмечают на сайте ведомства.
Наряду с Пензой, контрольные закупки проведут в Липецке, Туле и Владивостоке.
Популярные темы
05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью
15.04.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
01.04.2024
Dairy Index DIA вырос на три копейки