24.01.2012
Источник: ИА DairyNews
Регион: Россия
СОЮЗМОЛОКО намерено решить проблемы плавленых сыров
«В последнее время мы слышали разные отзывы о производителях плавленого сыра, собственный мониторинг качества продукции показывает наличие проблемы. Поэтому мы пошли навстречу и приветствуем, что целый ряд производителей плавленого сыра посчитали целесообразным сесть за круглый стол в рамках СОЮЗМОЛОКО, и заявить о существующих проблемах, предложить пути их решения»,-  комментирует Владимир Чеверов, директор департамента переработки молока СОЮЗМОЛОКО.

Напомним, что на прошедшей неделе состоялось рабочее совещание СОЮЗМОЛОКО посвященное теме плавленых сыров. В совещании принял участие заместитель Министра сельского хозяйства России А.А.Соловьев, Председатель Правления СОЮЗМОЛОКО А.Л.Даниленко, директор Департамента переработки молока В.И.Чеверов, представители компаний по производству плавленого сыра: «Хохланд», «Карат», «Орбита», «Омский ЗПС», МК «Витако», «Невские сыры», ГК «Аланталь», «Сыр Стародубский», ИП «Емелин» («Плавыч»). 

Обсуждались вопросы технического регулирования и мониторинга соответствия продукции Техрегламенту на молоко и молочную продукцию, а также результаты последних проверок качества молочной продукции.
«В настоящее время СОЮЗМОЛОКО является самым крупным и активным отраслевым союзом, поэтому не удивительно, что многие производители подключаются к его работе. Все кто присутствовал на совещании производителей плавленого сыра, являются действующими членами СОЮЗМОЛОКО, за исключением ОАО "Орбита", которое мы надеемся, вскоре войдёт в наши ряды», сообщает Владимир Чеверов.
 
- «Кроме проблем фальсификации у производителей существует целый ряд вопросов связанных с их деятельностью:  изменение ОКП к Общероссийскому классификатору продукции, отсутствие нормативного регулирования продукции с ЗМЖ более 50% и др. По всем перечисленным вопросам началась активная совместная работа, в результате которой мы надеемся совместно решить целый ряд проблем, улучшить имидж плавленого сыра и увеличить потребление молочного сырья производителями плавленого сыра. Приглашаем остальных производителей подключаться к совместной работе»,-  подытожил Владимир Чеверов.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

15.10.2018

Золотая осень: предварительные итоги АПК

На агропромышленной выставке "Золотая осень" в рамках деловой программы и работы стендов регионов РФ прошло множество деловых и дружественных встреч. The DairyNews пообщалось с представителями отрасли и руководства аграрных ведомств регионов, узнав о предварительных итогах АПК в 2018 году и планах на ближайшие годы.

Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Семимол, ООО
Адрес:  Ростов-На-Дону, ул. Варфоломеева, д. 274/1 
 
Самаров Петр Николаевич, КФХ
Адрес:  Чувашия, Вурнарский район, деревня Большие Яуши 
 
Молпродторг, ООО
Адрес:  Воронежская обл, Новоусманский район, с. Бабяково, ул. Совхозная, д. 2 "Б" офис 2