Совет Федерации одобрил поправки к техническому регламенту на молоко и молочную продукцию

Совет Федерации одобрил закон "О внесении изменений в Федеральный закон "Технический регламент на молоко и молочную продукцию". Поправками изменяется перечень объектов технического регулирования действующего закона, а также уточняются и дополняются термины и определения. Кроме того, из текста техрегламента исключаются нормы о гигиеническом сертификате. В новой редакции утверждаются требования к некоторым технологическим процессам, связанным с производством молока и молочной продукции, включая их обработку, хранение и перевозку.

В законе ужесточаются нормы по применению пищевых добавок для питьевого молока и национальных кисломолочных продуктов и уточняются те, что касаются молочных продуктов, которые отнесены к категории детского питания. Устанавливаются требования к реализации сырого молока, сырого обезжиренного молока и сырых сливок на сельскохозяйственных рынках.

Документ устанавливает новые требования к маркировке молока и молочной продукции, уточняется порядок принятия декларации о соответствии и сертификации продукции.