12.05.2010
Источник: dzd.ee
Регион: Эстония
Руководитель Союза молока Яанус Муракас считает, что молоко и молочные продукты продолжат дорожать, поскольку молока на мировом рынке становится меньше.

По его словам, в ближайшие недели точно подорожает сыр, 80% себестоимости которого составляет цена молока. Муракас обратил внимание на то, что помимо подорожавшего на треть сырьевого молока, подорожало и топливо, используемое при заготовке молока. А с 1 апреля большинство производителей закупают энергию на свободном рынке, где его цена на 25-30% выше.

Муракас заметил, что цена молока в Эстонии и Европе была в начале этого года на треть дороже средней за прошлый год цены. А за последние два месяца цены еще повысились. «Хоть раньше считалось, что весной цены падают, этого не произошло, и теперь это повышение дойдет от производителей и до потребителей», - добавил он.

В конце 2008 года и в 2009 году цена на молоко везде была низкой, и его производство сократилось, особенно, в Восточной Европе. Теперь мы оказались в положении, когда товара не хватает, а его цена ползет вверх.
Рыбаков Игорь
[FONT=Arial][B]
Знаю Януса Муракаса более 10 лет, внимательно прислушиваюсь к его прогнозам. Могу сказать, что до сих пор он никогда не ошибался! Только вот живет он в Эстонии, а не в Латвии.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.05.2018

Фальсифицированные проблемы молока

Проблема фальсификата называется ключевой как переработчиками, так и производителями молока. О цифрах спорят ведомства, эксперты, участники рынка. Но все сходятся во мнении, что проблему нужно решать? Впервые в России была проведена массовая проверка молочной продукции для выработки программы борьбы с фальсификатом. Так ли неоднозначны ее результаты и на какие цифры стоит обратить внимание – в материале The DairyNews.
Молочная ферма, ООО
Адрес:  Томская обл, Асиновский район, с. Ново-Кусково стр. 1 
 
Варфоломеев Александр Константинович, ИП глава КФХ
Адрес:  Томская область, Шегарский район, д. Батурино 
 
Семёнов Виктор Александрович, ИП
Адрес:  Томская область, Томский район, деревня Овражное 
 
Подсобное, ООО
Адрес:  Томская обл, Кожевниковский район, с. Кожевниково, ул. Кирова, д. 40