02.04.2009
Источник: dayudm.ru
Регион: Удмуртская Республика
Смотр качества творога

Сегодня, 2 апреля, в Ижевске в столовой №21 состоялась дегустация творога местных производителей. На суд жюри, которое возглавляет заместитель министра торговли Удмуртии Каринэ Давтян, было представлено 13 образцов творога. «Это своего рода одна из антикризисных мер, проводимых министерством торговли в рамках программы контроля качества сырья, продукции на продуктовом рынке Удмуртской Республики. Республике здесь есть чем гордится. Более 80% продуктов в рационе жителей составляют молочные продукты», - рассказала г-жа Давтян. По словам замминистра, более 20 молочных предприятий в регионе производят творожную продукцию. «Производимый в республике творог различается по жирности. Каждый потребитель может выбрать и обезжиренный, и 5% творог, любой - какой ему нравится. Лично я предпочитаю творог обезжиренный, а мой ребенок предпочитает жирный - более 5%», - резюмировала Каринэ Давтян.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.05.2018

Фальсифицированные проблемы молока

Проблема фальсификата называется ключевой как переработчиками, так и производителями молока. О цифрах спорят ведомства, эксперты, участники рынка. Но все сходятся во мнении, что проблему нужно решать? Впервые в России была проведена массовая проверка молочной продукции для выработки программы борьбы с фальсификатом. Так ли неоднозначны ее результаты и на какие цифры стоит обратить внимание – в материале The DairyNews.
Молочная ферма, ООО
Адрес:  Томская обл, Асиновский район, с. Ново-Кусково стр. 1 
 
Варфоломеев Александр Константинович, ИП глава КФХ
Адрес:  Томская область, Шегарский район, д. Батурино 
 
Семёнов Виктор Александрович, ИП
Адрес:  Томская область, Томский район, деревня Овражное 
 
Подсобное, ООО
Адрес:  Томская обл, Кожевниковский район, с. Кожевниково, ул. Кирова, д. 40