СМИ сообщили о новых правилах питания в школах Москвы
Источник: rueconomics.ru
Столичное управление Роспотребнадзора не возражает против продажи в буфетах булочек, кексов и соков помимо горячих обедов. Ассортимент утверждает либо директор школы, либо ответственный за питание сотрудник. Меню перед началом учебного года согласуется с органами санэпиднадзора.
В школьных столовых не должны продаваться пирожные, сырокопченая колбаса, жареные во фритюре овощи, рыба или котлеты.
В составе школьных блюд не должно быть острых приправ, кетчупа, майонеза, маринованных овощей и фруктов. Кроме того, детям не стоит предлагать молочные продукты на основе растительных жиров, кофе, энергетические напитки, леденцы и карамель.
Роспотребнадзор рекомендует ряд готовых продуктов – свежие фрукты и сухофрукты, шоколад, изделия из творога, йогурты, сыры.
В школах Москвы горячее питание обеспечивается ученикам всех классов. Родители школьников, которые обладают электронной картой «Москвенок», могут самостоятельно ограничить набор продуктов для ребенка.
Фото: freepik.comПопулярные темы
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью
18.03.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
26.02.2024
Dairy Index DIA вырос на пять копеек