09.12.2011
Источник: milknet.ru
Регион: США
Спотовые цены на сыр упали до исторического минимума за весь период с 13 октября, сообщают аналитики. Твердые сыры дешевеют пятый день подряд, упав до отметки в 1,6850 $. Рассольные сыры также подешевели до 1,64 $. Потеряв в цене около 4,5 центов. 

Сливочное масло поднялось в цене на 0,75 центов, достигнув отметки в 1,64 $. Торговая активность немного снизилась по сравнению с предыдущей неделей. После стабилизации и небольшого роста стоимости молочных фьючерсов на прошлой неделе, молочные контракты поддались негативному влиянию наличных рынков и подешевели, в среднем, на 18 центов. Апрельские фьючерсы снова торговались по цене, ниже 17 $. Средняя стоимость молочных фьючерсов на будущий год составила 17,07 $.

При этом цены практически на все виды молочной продукции на аукционе Global Dairy Trade (GDT) выросли. Индекс GDT вырос на 2,6 % по сравнению с показателями на 15 ноября. Средняя стоимость обезжиренного сухого молока составила 3 424 $/тонну, что ан 2.6 % больше, чем на предыдущих торгах. Цельное сухое молоко торговалось по средней цене в 3 637 $/тонну (1,65 $/фунт), подорожав на 2 %. Сухая молочная сыворотка продавалась по 4 013 $/тонну, с повышением ан 12 %, что стали историческим максимумом с сентября. Стоимость твердых сыров выросла на 2,1 % до 3 572 $/тонну.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

24.04.2018

Быть в тренде: молочные заводы рассказали о тенденциях рынка

По данным опроса The DairyNews, молочные предприятия РФ (за исключением заводов ТНК) в среднем тратят на модернизацию и технологическое обновление 20-30% от выручки. В ситуации снижения цен на сырое молоко и нестабильного потребительского спроса, заводы строят собственные пути развития.
25.04.2018 17:56:19

Молочный форум

8 4427 Константин Яровой
25.04.2018 17:16:48

О запахе на фермах

3 936 Андрей Андреев
Искра МФ, ООО
Адрес:  Карелия респ., Олонецкий район, д Тукса, ул. Новая, д. 1А кабинет 14, 15 
 
Еликова Раиса Романовна, ИП
Адрес:  Республика Алтай, Онгудайский район, с Каракол 
 
Подворье СК, ООО
Адрес:  Алтай респ, Чойский район, с. Кузя, ул. Солнечная, д. 3 офис 1 
 
Колпашников Александр Николаевич, ИП
Адрес:  Республика Алтай, Майминский район, с Кызыл-Озек